Vegetables
Spinach casserole/spinach pudding
Nutrients per 100 g · German: Spinatauflauf/Spinatpudding. Source: German Federal Food Code (BLS).
123kcal
5.3 gProtein
12.2 gCarbs
5.5 gFat
Fibre 1.9 g · Sugar 1.3 g
123kcal
5.3 gProtein
12.2 gCarbs
5.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 123 kcal | 6 % |
| Fat | 5.5 g | 9 % |
| Protein | 5.3 g | 10 % |
| Carbohydrates | 12.2 g | 5 % |
| Fiber | 1.9 g | 6 % |
| Water | 72.2 g | 2 % |
| Sugar | 1.3 g | 3 % |
| Net Carbs | 10.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.294 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.14 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.47 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.149 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.075 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.042 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.083 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.094 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.325 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.025 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.005 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.008 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.435 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.12 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.61 mg | – |
| Cholesterin | 83 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.18 mg | – |
| Glucose | 0.21 mg | – |
| Monosaccharides | 0.39 mg | – |
| Sucrose | 0.264 mg | – |
| Maltose | 0.65 mg | – |
| Lactose | 0.021 mg | – |
| Disaccharide | 0.94 mg | – |
| Starch | 10.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 473 µg | 53 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 267 µg | 30 % |
| Retinol | 62 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 2,378 µg | 119 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.081 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.155 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.759 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 74 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 57 µg | 14 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 16.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.002 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 295 µg | 295 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 291 µg | 291 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.708 g | 14 % |
| Sodium | 283 mg | 9 % |
| Potassium | 361 mg | 9 % |
| Calcium | 71 mg | 7 % |
| Magnesium | 45 mg | 13 % |
| Phosphorus | 95 mg | 14 % |
| Sulfur | 23 mg | 3 % |
| Chloride | 410 mg | 18 % |
| Iron | 1.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.83 µg | 0 % |
| Manganese | 650 µg | 19 % |
| Copper | 110 µg | 9 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.261 mg | 0 % |
| Leucin | 0.439 mg | 0 % |
| Lysin | 0.298 mg | 0 % |
| Methionin | 0.123 mg | 0 % |
| Cystein | 0.111 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.277 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.197 mg | 0 % |
| Threonin | 0.217 mg | 0 % |
| Valin | 0.326 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.075 mg | 0 % |
| Arginin | 0.29 mg | – |
| Alanin | 0.186 mg | – |
| Histidin | 0.128 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.302 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.967 mg | – |
| Glycin | 0.149 mg | – |
| Serin | 0.255 mg | – |
| Prolin | 0.316 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.