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Porcini mushroom soup
Nutrients per 100 g · German: Steinpilzsuppe. Source: German Federal Food Code (BLS).
35kcal
2.5 gProtein
2.3 gCarbs
1.5 gFat
Fibre 2.3 g · Sugar 1 g
35kcal
2.5 gProtein
2.3 gCarbs
1.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 35 kcal | 2 % |
| Fat | 1.5 g | 2 % |
| Protein | 2.5 g | 5 % |
| Carbohydrates | 2.3 g | 1 % |
| Fiber | 2.3 g | 7 % |
| Water | 92 g | 3 % |
| Sugar | 1 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.126 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.008 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.107 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.064 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.031 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.018 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.038 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.039 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.134 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.013 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.113 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.003 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.026 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.244 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.28 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.104 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.115 mg | – |
| Cholesterin | 3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.26 mg | – |
| Glucose | 0.39 mg | – |
| Monosaccharides | 0.65 mg | – |
| Sucrose | 0.34 mg | – |
| Maltose | 0.002 mg | – |
| Lactose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 0.35 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 21 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 15 µg | 2 % |
| Retinol | 9.5 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 68 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0.105 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.532 g | 11 % |
| Sodium | 213 mg | 7 % |
| Potassium | 164 mg | 4 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphorus | 38 mg | 5 % |
| Chloride | 82 mg | 4 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.28 µg | 0 % |
| Manganese | 50 µg | 1 % |
| Copper | 120 µg | 10 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.02 mg | 0 % |
| Leucin | 0.06 mg | 0 % |
| Lysin | 0.09 mg | 0 % |
| Methionin | 0.025 mg | 0 % |
| Cystein | 0.117 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.05 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.06 mg | 0 % |
| Threonin | 0.05 mg | 0 % |
| Valin | 0.04 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.086 mg | 0 % |
| Arginin | 0.12 mg | – |
| Alanin | 0.01 mg | – |
| Histidin | 0.091 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.51 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.02 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.07 mg | – |
| Glycin | 0.01 mg | – |
| Serin | 0.01 mg | – |
| Prolin | 0.01 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.427 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 1.2 mg | – |
| Sorbitol | 0.05 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 1.3 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.