LumilnarVegetables
Mirepoix deep-frozen, boiled
Nutrients per 100 g · German: Suppengrün/Suppenkraut, tiefgefroren, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
31kcal
2 gProtein
3.2 gCarbs
0.3 gFat
Fibre 3.3 g · Sugar 3.1 g
31kcal
2 gProtein
3.2 gCarbs
0.3 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 31 kcal | 2 % |
| Fat | 0.314 g | 0 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| Carbohydrates | 3.2 g | 1 % |
| Fiber | 3.3 g | 10 % |
| Water | 90 g | 3 % |
| Sugar | 3.1 g | 6 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.037 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.091 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.048 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.008 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.058 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.003 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.026 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.031 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.091 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.037 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.128 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.8 mg | – |
| Glucose | 0.8 mg | – |
| Monosaccharides | 1.6 mg | – |
| Sucrose | 1.5 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 1.5 mg | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.7 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 649 µg | 72 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 324 µg | 36 % |
| Beta-Carotin | 3,467 µg | 173 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 37 µg | 9 % |
| Vitamin C | 21.7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.586 µg | 0 % |
| Vitamin K | 161 µg | 161 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 161 µg | 161 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.105 g | 2 % |
| Sodium | 42 mg | 1 % |
| Potassium | 248 mg | 6 % |
| Calcium | 54 mg | 5 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 46 mg | 7 % |
| Chloride | 82 mg | 4 % |
| Iron | 1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.4 µg | 0 % |
| Manganese | 420 µg | 12 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Fluroride | 26 μg | 1 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.09 mg | 0 % |
| Leucin | 0.128 mg | 0 % |
| Lysin | 0.127 mg | 0 % |
| Methionin | 0.018 mg | 0 % |
| Cystein | 0.011 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.09 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.048 mg | 0 % |
| Threonin | 0.081 mg | 0 % |
| Valin | 0.118 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.031 mg | 0 % |
| Arginin | 0.087 mg | – |
| Alanin | 0.13 mg | – |
| Histidin | 0.041 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.724 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.198 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.25 mg | – |
| Glycin | 0.079 mg | – |
| Serin | 0.076 mg | – |
| Prolin | 0.126 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.06 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.06 mg | – |
Similar foods
Lucerne/alfalfa sprouts, rawAntipasti of grilled sweet pepperArtichokes boiledArtichokes in oil, canned, drainedArtichokes in oil, canned, drained boiledArtichokes canned, drainedArtichokes stewed with orange juiceArtichokes boiled (with lemon juice and salt)Artichokes boiled, with butterArtichoke salad (cooked) with lemon marinadeArtichoke quarters fried with porcini mushrooms and baconArtichokes raw
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.