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Tomato powder
Nutrients per 100 g · German: Tomate Pulver. Source: German Federal Food Code (BLS).
314kcal
13.8 gProtein
47.3 gCarbs
1.6 gFat
Fibre 18.9 g · Sugar 47.3 g
314kcal
13.8 gProtein
47.3 gCarbs
1.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 314 kcal | 16 % |
| Fat | 1.6 g | 3 % |
| Protein | 13.8 g | 27 % |
| Carbohydrates | 47.3 g | 20 % |
| Fiber | 18.9 g | 57 % |
| Water | 3.1 g | 0 % |
| Sugar | 47.3 g | 95 % |
| Net Carbs | 28.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.119 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.524 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.007 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.21 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.003 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.066 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.007 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.008 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.314 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.003 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.15 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.155 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.523 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.119 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.643 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 25.2 mg | – |
| Galactose | 0.134 mg | – |
| Glucose | 21.9 mg | – |
| Monosaccharides | 47.2 mg | – |
| Sucrose | 0.102 mg | – |
| Disaccharide | 0.102 mg | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 7.3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 11.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 766 µg | 85 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 383 µg | 43 % |
| Beta-Carotin | 4,407 µg | 220 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.449 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.197 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 892 µg | 64 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 21 µg | 47 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 189 µg | 47 % |
| Vitamin C | 72.1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 13.8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 87 µg | 87 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 87 µg | 87 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.145 g | 3 % |
| Sodium | 58 mg | 2 % |
| Potassium | 3,482 mg | 87 % |
| Calcium | 146 mg | 15 % |
| Magnesium | 175 mg | 50 % |
| Phosphorus | 316.4 mg | 45 % |
| Chloride | 437 mg | 19 % |
| Iron | 2.9 µg | 0 % |
| Zinc | 2 µg | 0 % |
| Manganese | 1,600 µg | 46 % |
| Copper | 583 µg | 47 % |
| Fluroride | 350 μg | 9 % |
| Iodine | 29 µg | 14 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.398 mg | 0 % |
| Leucin | 0.519 mg | 0 % |
| Lysin | 0.502 mg | 0 % |
| Methionin | 0.121 mg | 0 % |
| Cystein | 0.017 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.415 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.208 mg | 0 % |
| Threonin | 0.398 mg | 0 % |
| Valin | 0.398 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.104 mg | 0 % |
| Arginin | 0.312 mg | – |
| Alanin | 0.45 mg | – |
| Histidin | 0.225 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 5.8 mg | – |
| Glycin | 0.312 mg | – |
| Serin | 0.485 mg | – |
| Prolin | 0.277 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.