Vegetables
Tomatoes filled with olives and sheep's milk cheese, gratinated
Nutrients per 100 g · German: Tomaten gefüllt mit Oliven und Schafskäse überbacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
180kcal
6.4 gProtein
2.4 gCarbs
15.6 gFat
Fibre 1.2 g · Sugar 2.4 g
180kcal
6.4 gProtein
2.4 gCarbs
15.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 180 kcal | 9 % |
| Fat | 15.6 g | 25 % |
| Protein | 6.4 g | 12 % |
| Carbohydrates | 2.4 g | 1 % |
| Fiber | 1.2 g | 4 % |
| Water | 72 g | 2 % |
| Sugar | 2.4 g | 5 % |
| Net Carbs | 1.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.5 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.49 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.331 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.242 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.22 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.651 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.351 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.95 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.095 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.021 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.47 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.015 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Cholesterin | 26.2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.3 mg | – |
| Galactose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 1.1 mg | – |
| Monosaccharides | 2.4 mg | – |
| Sucrose | 0.005 mg | – |
| Disaccharide | 0.005 mg | – |
| Starch | 0.01 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 178 µg | 20 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 141 µg | 16 % |
| Retinol | 103.8 µg | 10 % |
| Beta-Carotin | 437 µg | 22 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.029 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.173 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.448 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 46 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.8 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.09 µg | 2 % |
| Vitamin C | 15 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 24 µg | 24 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 11.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.3 g | 27 % |
| Sodium | 530 mg | 18 % |
| Potassium | 198 mg | 5 % |
| Calcium | 113 mg | 11 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphorus | 101 mg | 14 % |
| Sulfur | 49 mg | 7 % |
| Chloride | 681 mg | 30 % |
| Iron | 1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.53 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 29 µg | 14 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.315 mg | 0 % |
| Leucin | 0.62 mg | 0 % |
| Lysin | 0.52 mg | 0 % |
| Methionin | 0.161 mg | 0 % |
| Cystein | 0.033 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.34 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.324 mg | 0 % |
| Threonin | 0.271 mg | 0 % |
| Valin | 0.434 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.087 mg | 0 % |
| Arginin | 0.219 mg | – |
| Alanin | 0.218 mg | – |
| Histidin | 0.185 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.534 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.6 mg | – |
| Glycin | 0.135 mg | – |
| Serin | 0.347 mg | – |
| Prolin | 0.72 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.