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Tomato-sweet pepper salad with vinegar marinade
Nutrients per 100 g · German: Tomaten-Paprikasalat mit Essigmarinade. Source: German Federal Food Code (BLS).
98kcal
0.8 gProtein
3.2 gCarbs
8.6 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 3.2 g
98kcal
0.8 gProtein
3.2 gCarbs
8.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 98 kcal | 5 % |
| Fat | 8.6 g | 14 % |
| Protein | 0.76 g | 1 % |
| Carbohydrates | 3.2 g | 1 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 85.6 g | 3 % |
| Sugar | 3.2 g | 6 % |
| Net Carbs | 1.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.74 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.39 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.15 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.64 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.74 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Cholesterin | 0.174 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.7 mg | – |
| Galactose | 0.011 mg | – |
| Glucose | 1.4 mg | – |
| Monosaccharides | 3 mg | – |
| Sucrose | 0.14 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 0.14 mg | – |
| Starch | 0.01 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 56 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 28 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 326 µg | 16 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.056 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.016 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.366 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.483 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin C | 58.9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 16 µg | 16 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.168 g | 3 % |
| Sodium | 67 mg | 2 % |
| Potassium | 182 mg | 5 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 20 mg | 3 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 110 mg | 5 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.14 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Fluroride | 13 μg | 0 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.021 mg | 0 % |
| Leucin | 0.031 mg | 0 % |
| Lysin | 0.029 mg | 0 % |
| Methionin | 0.007 mg | 0 % |
| Cystein | 0.006 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.022 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.014 mg | 0 % |
| Threonin | 0.022 mg | 0 % |
| Valin | 0.024 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.007 mg | 0 % |
| Arginin | 0.032 mg | – |
| Alanin | 0.023 mg | – |
| Histidin | 0.013 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.176 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.092 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.189 mg | – |
| Glycin | 0.019 mg | – |
| Serin | 0.024 mg | – |
| Prolin | 0.02 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.419 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.