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Tomatoes stewed, with rosemary and sage
Nutrients per 100 g · German: Tomatengemüse gedünstet, mit Rosmarin und Salbei. Source: German Federal Food Code (BLS).
47kcal
1.2 gProtein
4.4 gCarbs
2.3 gFat
Fibre 1.5 g · Sugar 3.6 g
47kcal
1.2 gProtein
4.4 gCarbs
2.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 47 kcal | 2 % |
| Fat | 2.3 g | 4 % |
| Protein | 1.2 g | 2 % |
| Carbohydrates | 4.4 g | 2 % |
| Fiber | 1.5 g | 5 % |
| Water | 90.3 g | 3 % |
| Sugar | 3.6 g | 7 % |
| Net Carbs | 2.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.19 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.44 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.11 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.04 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.17 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.44 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.19 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.63 mg | – |
| Cholesterin | 0.044 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.9 mg | – |
| Galactose | 0.009 mg | – |
| Glucose | 1.7 mg | – |
| Monosaccharides | 3.5 mg | – |
| Sucrose | 0.064 mg | – |
| Maltose | 0.003 mg | – |
| Disaccharide | 0.067 mg | – |
| Starch | 0.78 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 101 µg | 11 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 51 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 594 µg | 30 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.044 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.018 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.52 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.67 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 67 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin C | 21.5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 13 µg | 13 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.268 g | 5 % |
| Sodium | 107 mg | 4 % |
| Potassium | 258 mg | 6 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 25 mg | 4 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 189 mg | 8 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.16 µg | 0 % |
| Manganese | 130 µg | 4 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.03 mg | 0 % |
| Leucin | 0.042 mg | 0 % |
| Lysin | 0.036 mg | 0 % |
| Methionin | 0.01 mg | 0 % |
| Cystein | 0.004 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.033 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.018 mg | 0 % |
| Threonin | 0.029 mg | 0 % |
| Valin | 0.031 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.009 mg | 0 % |
| Arginin | 0.03 mg | – |
| Alanin | 0.032 mg | – |
| Histidin | 0.017 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.237 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.133 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.39 mg | – |
| Glycin | 0.024 mg | – |
| Serin | 0.036 mg | – |
| Prolin | 0.033 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.