Vegetables
Tomato salad with vinegar marinade
Nutrients per 100 g · German: Tomatensalat mit Essigmarinade. Source: German Federal Food Code (BLS).
86kcal
0.8 gProtein
2.9 gCarbs
7.5 gFat
Fibre 1.1 g · Sugar 2.9 g
86kcal
0.8 gProtein
2.9 gCarbs
7.5 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 86 kcal | 4 % |
| Fat | 7.5 g | 12 % |
| Protein | 0.83 g | 2 % |
| Carbohydrates | 2.9 g | 1 % |
| Fiber | 1.1 g | 3 % |
| Water | 87.1 g | 3 % |
| Sugar | 2.9 g | 6 % |
| Net Carbs | 1.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.63 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.33 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.13 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.53 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.63 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Cholesterin | 0.151 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.4 mg | – |
| Galactose | 0.007 mg | – |
| Glucose | 1.3 mg | – |
| Monosaccharides | 2.8 mg | – |
| Sucrose | 0.13 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 0.13 mg | – |
| Starch | 0.01 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 86 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 43 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 505 µg | 25 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.037 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.015 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.413 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.513 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.19 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 58 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin C | 20.4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 17 µg | 17 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.15 g | 3 % |
| Sodium | 60 mg | 2 % |
| Potassium | 204 mg | 5 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 20 mg | 3 % |
| Chloride | 108 mg | 5 % |
| Iron | 0.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.14 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Fluroride | 21 μg | 1 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.021 mg | 0 % |
| Leucin | 0.028 mg | 0 % |
| Lysin | 0.028 mg | 0 % |
| Methionin | 0.006 mg | 0 % |
| Cystein | 0.001 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.022 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.013 mg | 0 % |
| Threonin | 0.02 mg | 0 % |
| Valin | 0.022 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.006 mg | 0 % |
| Arginin | 0.025 mg | – |
| Alanin | 0.022 mg | – |
| Histidin | 0.012 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.165 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.097 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.264 mg | – |
| Glycin | 0.016 mg | – |
| Serin | 0.023 mg | – |
| Prolin | 0.016 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.477 g | – |
Similar foods
Lucerne/alfalfa sprouts, rawAntipasti of grilled sweet pepperArtichokes boiledArtichokes in oil, canned, drainedArtichokes in oil, canned, drained boiledArtichokes canned, drainedArtichokes stewed with orange juiceArtichokes boiled (with lemon juice and salt)Artichokes boiled, with butterArtichoke salad (cooked) with lemon marinadeArtichoke quarters fried with porcini mushrooms and baconArtichokes raw
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.