LumilnarGrains, pasta & cereals
Wheat whole grain, boiled, baked
Nutrients per 100 g · German: Weizen ganzes Korn, gekocht, gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
226kcal
8.8 gProtein
40.5 gCarbs
1.2 gFat
Fibre 9.1 g · Sugar 0.7 g
226kcal
8.8 gProtein
40.5 gCarbs
1.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 226 kcal | 11 % |
| Fat | 1.2 g | 2 % |
| Protein | 8.8 g | 17 % |
| Carbohydrates | 40.5 g | 17 % |
| Fiber | 9.1 g | 27 % |
| Water | 41 g | 1 % |
| Sugar | 0.718 g | 1 % |
| Net Carbs | 31.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 14.9 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.033 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.496 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.183 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.009 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.005 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.114 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.124 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.494 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.033 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.529 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.028 mg | – |
| Glucose | 0.022 mg | – |
| Monosaccharides | 0.05 mg | – |
| Sucrose | 0.41 mg | – |
| Maltose | 0.258 mg | – |
| Disaccharide | 0.668 mg | – |
| Starch | 39.8 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 2 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 7.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 12 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.128 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.048 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.478 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 88 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 27.6 µg | 7 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.686 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.686 µg | 1 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.012 g | 0 % |
| Sodium | 5 mg | 0 % |
| Potassium | 228 mg | 6 % |
| Calcium | 21.2 mg | 2 % |
| Magnesium | 86 mg | 25 % |
| Phosphorus | 233.8 mg | 33 % |
| Sulfur | 99 mg | 14 % |
| Chloride | 40 mg | 2 % |
| Iron | 3.2 µg | 0 % |
| Zinc | 1.8 µg | 0 % |
| Manganese | 2,350 µg | 67 % |
| Copper | 272 µg | 22 % |
| Fluroride | 65 μg | 2 % |
| Iodine | 4.1 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.369 mg | 0 % |
| Leucin | 0.629 mg | 0 % |
| Lysin | 0.26 mg | 0 % |
| Methionin | 0.15 mg | 0 % |
| Cystein | 0.199 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.438 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.281 mg | 0 % |
| Threonin | 0.294 mg | 0 % |
| Valin | 0.424 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.103 mg | 0 % |
| Arginin | 0.424 mg | – |
| Alanin | 0.349 mg | – |
| Histidin | 0.191 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.479 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.8 mg | – |
| Glycin | 0.492 mg | – |
| Serin | 0.486 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.