Vegetables
Courgette slices breaded, fried
Nutrients per 100 g · German: Zucchinischeiben paniert, gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
154kcal
6.4 gProtein
12 gCarbs
8.6 gFat
Fibre 1.5 g · Sugar 1.9 g
154kcal
6.4 gProtein
12 gCarbs
8.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 154 kcal | 8 % |
| Fat | 8.6 g | 14 % |
| Protein | 6.4 g | 12 % |
| Carbohydrates | 12 g | 5 % |
| Fiber | 1.5 g | 5 % |
| Water | 72 g | 2 % |
| Sugar | 1.9 g | 4 % |
| Net Carbs | 10.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.102 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.53 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.038 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.023 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.013 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.03 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.036 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.13 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.012 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.98 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.32 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.014 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.51 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.025 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.012 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Cholesterin | 72 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.7 mg | – |
| Glucose | 0.7 mg | – |
| Monosaccharides | 1.4 mg | – |
| Sucrose | 0.003 mg | – |
| Maltose | 0.48 mg | – |
| Lactose | 0.002 mg | – |
| Disaccharide | 0.49 mg | – |
| Starch | 10 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 84 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 72 µg | 8 % |
| Retinol | 59 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 143 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.42 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 32 µg | 8 % |
| Vitamin C | 10 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.848 µg | 0 % |
| Vitamin K | 31 µg | 31 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 29 µg | 29 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.562 g | 11 % |
| Sodium | 225 mg | 8 % |
| Potassium | 225 mg | 6 % |
| Calcium | 71 mg | 7 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphorus | 118 mg | 17 % |
| Sulfur | 24 mg | 3 % |
| Chloride | 365 mg | 16 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.74 µg | 0 % |
| Manganese | 170 µg | 5 % |
| Copper | 100 µg | 8 % |
| Iodine | 14 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.281 mg | 0 % |
| Leucin | 0.46 mg | 0 % |
| Lysin | 0.31 mg | 0 % |
| Methionin | 0.145 mg | 0 % |
| Cystein | 0.107 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.31 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.218 mg | 0 % |
| Threonin | 0.22 mg | 0 % |
| Valin | 0.346 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.075 mg | 0 % |
| Arginin | 0.264 mg | – |
| Alanin | 0.3 mg | – |
| Histidin | 0.137 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.4 mg | – |
| Glycin | 0.179 mg | – |
| Serin | 0.4 mg | – |
| Prolin | 0.425 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.9 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.