LumilnarVegetables
Onions filled with button mushrooms and minced meat, braised
Nutrients per 100 g · German: Zwiebeln gefüllt mit Champignons und Hackfleisch, geschmort. Source: German Federal Food Code (BLS).
233kcal
10.6 gProtein
6.3 gCarbs
18.2 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 2.9 g
233kcal
10.6 gProtein
6.3 gCarbs
18.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 233 kcal | 12 % |
| Fat | 18.2 g | 29 % |
| Protein | 10.6 g | 20 % |
| Carbohydrates | 6.3 g | 3 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 61 g | 2 % |
| Sugar | 2.9 g | 6 % |
| Net Carbs | 5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.103 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.7 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.054 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.015 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.015 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.033 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.04 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.36 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.022 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.33 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.68 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.028 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Cholesterin | 33 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.76 mg | – |
| Glucose | 1.1 mg | – |
| Monosaccharides | 1.9 mg | – |
| Sucrose | 0.67 mg | – |
| Maltose | 0.2 mg | – |
| Lactose | 0.164 mg | – |
| Disaccharide | 1 mg | – |
| Starch | 2.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 44 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 32 µg | 4 % |
| Retinol | 20 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 139 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.8 µg | 20 % |
| Vitamin C | 5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 24 µg | 24 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 23 µg | 23 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.868 g | 17 % |
| Sodium | 347 mg | 12 % |
| Potassium | 237 mg | 6 % |
| Calcium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphorus | 111 mg | 16 % |
| Sulfur | 5 mg | 1 % |
| Chloride | 419 mg | 18 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 1.6 µg | 0 % |
| Manganese | 150 µg | 4 % |
| Copper | 120 µg | 10 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.51 mg | 0 % |
| Leucin | 0.82 mg | 0 % |
| Lysin | 0.9 mg | 0 % |
| Methionin | 0.281 mg | 0 % |
| Cystein | 0.123 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.46 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.39 mg | 0 % |
| Threonin | 0.49 mg | 0 % |
| Valin | 0.54 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.131 mg | 0 % |
| Arginin | 0.79 mg | – |
| Alanin | 0.62 mg | – |
| Histidin | 0.376 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.86 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.57 mg | – |
| Serin | 0.45 mg | – |
| Prolin | 0.51 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.5 mg | – |
| Sorbitol | 0.02 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.52 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.