LumilnarGrains, pasta & cereals
Spelt semolina, boiled
Nutrients per 100 g · German: Dinkel Grieß, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
37kcal
1.4 gProtein
7.1 gCarbs
0.2 gFat
Fibre 0.7 g · Sugar 0.1 g
37kcal
1.4 gProtein
7.1 gCarbs
0.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 37 kcal | 2 % |
| Fat | 0.2 g | 0 % |
| Protein | 1.4 g | 3 % |
| Carbohydrates | 7.1 g | 3 % |
| Fiber | 0.67 g | 2 % |
| Water | 90.7 g | 3 % |
| Sugar | 0.073 g | 0 % |
| Net Carbs | 6.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 19 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.004 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.078 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.019 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.002 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.022 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.033 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.078 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.082 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.004 mg | – |
| Glucose | 0.004 mg | – |
| Monosaccharides | 0.008 mg | – |
| Sucrose | 0.044 mg | – |
| Maltose | 0.021 mg | – |
| Disaccharide | 0.065 mg | – |
| Starch | 7.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.027 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.007 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.53 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 16 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.42 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 3.6 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.205 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.054 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.054 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0 g | 0 % |
| Sodium | 0.1 mg | 0 % |
| Potassium | 20.5 mg | 1 % |
| Calcium | 1.9 mg | 0 % |
| Magnesium | 4.9 mg | 1 % |
| Phosphorus | 20.3 mg | 3 % |
| Sulfur | 15 mg | 2 % |
| Chloride | 5 mg | 0 % |
| Iron | 0.169 µg | 0 % |
| Zinc | 0.197 µg | 0 % |
| Manganese | 146.9 µg | 4 % |
| Copper | 26.7 µg | 2 % |
| Iodine | 0.078 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.043 mg | 0 % |
| Leucin | 0.087 mg | 0 % |
| Lysin | 0.036 mg | 0 % |
| Methionin | 0.022 mg | 0 % |
| Cystein | 0.031 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.066 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.039 mg | 0 % |
| Threonin | 0.037 mg | 0 % |
| Valin | 0.05 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.016 mg | 0 % |
| Arginin | 0.056 mg | – |
| Alanin | 0.043 mg | – |
| Histidin | 0.029 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.386 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.06 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.42 mg | – |
| Glycin | 0.048 mg | – |
| Serin | 0.062 mg | – |
| Prolin | 0.142 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.901 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.