LumilnarGrains, pasta & cereals
Wholemeal spelt pasta egg-free, raw
Nutrients per 100 g · German: Dinkelvollkornteigwaren eifrei, roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
347kcal
13.9 gProtein
62.2 gCarbs
2.4 gFat
Fibre 10.5 g · Sugar 1.1 g
347kcal
13.9 gProtein
62.2 gCarbs
2.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 347 kcal | 17 % |
| Fat | 2.4 g | 4 % |
| Protein | 13.9 g | 27 % |
| Carbohydrates | 62.2 g | 26 % |
| Fiber | 10.5 g | 32 % |
| Water | 9 g | 0 % |
| Sugar | 1.1 g | 2 % |
| Net Carbs | 51.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 17.1 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.056 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.95 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.215 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.02 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.003 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.245 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.375 mg | – |
| Eicosensäure | 0.018 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.412 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.95 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.056 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.071 mg | – |
| Glucose | 0.112 mg | – |
| Monosaccharides | 0.183 mg | – |
| Sucrose | 0.642 mg | – |
| Maltose | 0.256 mg | – |
| Disaccharide | 0.898 mg | – |
| Starch | 61.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.355 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.048 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.58 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 163 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6.8 µg | 15 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 24.1 µg | 6 % |
| Vitamin E | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1.4 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.4 µg | 1 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.005 g | 0 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Potassium | 224.4 mg | 6 % |
| Calcium | 58 mg | 6 % |
| Magnesium | 112.7 mg | 32 % |
| Phosphorus | 335.2 mg | 48 % |
| Sulfur | 161 mg | 23 % |
| Chloride | 14 mg | 1 % |
| Iron | 3.6 µg | 0 % |
| Zinc | 3.3 µg | 0 % |
| Manganese | 3,150.7 µg | 90 % |
| Copper | 453.4 µg | 36 % |
| Fluroride | 3 μg | 0 % |
| Iodine | 0.97 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.437 mg | 0 % |
| Leucin | 0.884 mg | 0 % |
| Lysin | 0.371 mg | 0 % |
| Methionin | 0.222 mg | 0 % |
| Cystein | 0.321 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.634 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.387 mg | 0 % |
| Threonin | 0.387 mg | 0 % |
| Valin | 0.511 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.176 mg | 0 % |
| Arginin | 0.599 mg | – |
| Alanin | 0.458 mg | – |
| Histidin | 0.329 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.636 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.3 mg | – |
| Glycin | 0.518 mg | – |
| Serin | 0.629 mg | – |
| Prolin | 1.5 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.