LumilnarFish & seafood
European oyster deep-frozen, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Europäische Auster tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
73kcal
9.6 gProtein
1.2 gCarbs
3.3 gFat
73kcal
9.6 gProtein
1.2 gCarbs
3.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 73 kcal | 4 % |
| Fat | 3.3 g | 5 % |
| Protein | 9.6 g | 18 % |
| Carbohydrates | 1.2 g | 1 % |
| Water | 82 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.062 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.058 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.067 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.058 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.083 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.59 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.156 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.887 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.152 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.191 mg | – |
| Eicosensäure | 0.211 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.057 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.611 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.052 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.015 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.634 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.029 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.385 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 138 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 1.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 64 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 64 µg | 7 % |
| Retinol | 64 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.108 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.202 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.288 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 198 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 14.8 µg | 370 % |
| Vitamin C | 2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 8 µg | 40 % |
| Vitamin E | 0.86 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.382 g | 8 % |
| Sodium | 153 mg | 5 % |
| Potassium | 176 mg | 4 % |
| Calcium | 92 mg | 9 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphorus | 159 mg | 23 % |
| Chloride | 520 mg | 23 % |
| Iron | 3 µg | 0 % |
| Zinc | 70 µg | 1 % |
| Manganese | 157 µg | 4 % |
| Copper | 1,000 µg | 80 % |
| Fluroride | 135 μg | 4 % |
| Iodine | 62 µg | 31 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.576 mg | 0 % |
| Leucin | 0.875 mg | 0 % |
| Lysin | 0.769 mg | 0 % |
| Methionin | 0.278 mg | 0 % |
| Cystein | 0.16 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.448 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.352 mg | 0 % |
| Threonin | 0.512 mg | 0 % |
| Valin | 0.555 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.085 mg | 0 % |
| Arginin | 0.726 mg | – |
| Alanin | 0.801 mg | – |
| Histidin | 0.224 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.854 mg | – |
| Serin | 0.544 mg | – |
| Prolin | 0.608 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.