LumilnarFish & seafood
European oyster deep-frozen
Nutrients per 100 g · German: Europäische Auster tiefgefroren. Source: German Federal Food Code (BLS).
67kcal
9 gProtein
1.1 gCarbs
2.9 gFat
67kcal
9 gProtein
1.1 gCarbs
2.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 67 kcal | 3 % |
| Fat | 2.9 g | 5 % |
| Protein | 9 g | 17 % |
| Carbohydrates | 1.1 g | 0 % |
| Water | 83 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.061 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.052 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.97 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.059 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.052 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.074 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.525 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.139 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.79 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.135 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.17 mg | – |
| Eicosensäure | 0.188 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.051 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.544 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.046 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.027 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.013 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.564 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.026 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.343 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 123 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 1.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 63 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 63 µg | 7 % |
| Retinol | 63 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 220 µg | 16 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 14.6 µg | 365 % |
| Vitamin C | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 8 µg | 40 % |
| Vitamin E | 0.765 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.4 g | 8 % |
| Sodium | 160 mg | 5 % |
| Potassium | 184 mg | 5 % |
| Calcium | 82 mg | 8 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphorus | 157 mg | 22 % |
| Chloride | 463 mg | 20 % |
| Iron | 3.1 µg | 0 % |
| Zinc | 62 µg | 1 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 900 µg | 72 % |
| Fluroride | 120 μg | 3 % |
| Iodine | 58 µg | 29 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.54 mg | 0 % |
| Leucin | 0.82 mg | 0 % |
| Lysin | 0.72 mg | 0 % |
| Methionin | 0.26 mg | 0 % |
| Cystein | 0.15 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.42 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.33 mg | 0 % |
| Threonin | 0.48 mg | 0 % |
| Valin | 0.52 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.08 mg | 0 % |
| Arginin | 0.68 mg | – |
| Alanin | 0.75 mg | – |
| Histidin | 0.21 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.6 mg | – |
| Glycin | 0.8 mg | – |
| Serin | 0.51 mg | – |
| Prolin | 0.57 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.