LumilnarFish & seafood
Whitefishes fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
132kcal
24.5 gProtein
– gCarbs
3.6 gFat
132kcal
24.5 gProtein
– gCarbs
3.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 132 kcal | 7 % |
| Fat | 3.6 g | 6 % |
| Protein | 24.5 g | 47 % |
| Water | 70 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.339 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.828 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.281 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.236 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.529 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.011 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.776 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.276 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.63 mg | – |
| Eicosensäure | 0.698 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.022 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.135 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.158 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.09 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.146 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.231 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.09 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.259 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 70 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 27 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 24 µg | 3 % |
| Retinol | 22 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 27 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.137 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.114 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 11.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 390 µg | 28 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.3 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.6 µg | 64 % |
| Vitamin C | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 8.4 µg | 42 % |
| Vitamin E | 3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.86 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.78 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.392 g | 8 % |
| Sodium | 157 mg | 5 % |
| Potassium | 404 mg | 10 % |
| Calcium | 75 mg | 8 % |
| Magnesium | 34 mg | 10 % |
| Phosphorus | 277.5 mg | 40 % |
| Sulfur | 305 mg | 44 % |
| Chloride | 285 mg | 12 % |
| Iron | 0.51 µg | 0 % |
| Zinc | 1.5 µg | 0 % |
| Manganese | 61 µg | 2 % |
| Copper | 59 µg | 5 % |
| Fluroride | 125 μg | 3 % |
| Iodine | 14.3 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.9 mg | 0 % |
| Lysin | 2.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.74 mg | 0 % |
| Cystein | 0.284 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.984 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.813 mg | 0 % |
| Threonin | 1.1 mg | 0 % |
| Valin | 1.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.321 mg | 0 % |
| Arginin | 1.4 mg | – |
| Alanin | 1.5 mg | – |
| Histidin | 0.627 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.4 mg | – |
| Glycin | 1.2 mg | – |
| Serin | 0.936 mg | – |
| Prolin | 0.837 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.