LumilnarFish & seafood
Fish goulash with saithe Hungarian style
Nutrients per 100 g · German: Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art. Source: German Federal Food Code (BLS).
86kcal
7.1 gProtein
4.2 gCarbs
4.2 gFat
Fibre 1.1 g · Sugar 2.1 g
86kcal
7.1 gProtein
4.2 gCarbs
4.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 86 kcal | 4 % |
| Fat | 4.2 g | 7 % |
| Protein | 7.1 g | 14 % |
| Carbohydrates | 4.2 g | 2 % |
| Fiber | 1.1 g | 3 % |
| Water | 82 g | 3 % |
| Sugar | 2.1 g | 4 % |
| Net Carbs | 3.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.44 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.61 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.052 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.08 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.59 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.23 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.071 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.028 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.104 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 20 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1 mg | – |
| Galactose | 0.007 mg | – |
| Glucose | 1 mg | – |
| Monosaccharides | 2 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Disaccharide | 0.1 mg | – |
| Starch | 2.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 83 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 42 µg | 5 % |
| Retinol | 0.5 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 464 µg | 23 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 160 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 36 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.01 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.14 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.8 g | 16 % |
| Sodium | 300 mg | 10 % |
| Potassium | 228 mg | 6 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 81 mg | 12 % |
| Sulfur | 70 mg | 10 % |
| Chloride | 300 mg | 13 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.2 µg | 0 % |
| Manganese | 70 µg | 2 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Iodine | 18 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.33 mg | 0 % |
| Leucin | 0.56 mg | 0 % |
| Lysin | 0.63 mg | 0 % |
| Methionin | 0.216 mg | 0 % |
| Cystein | 0.088 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.29 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.23 mg | 0 % |
| Threonin | 0.31 mg | 0 % |
| Valin | 0.35 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.079 mg | 0 % |
| Arginin | 0.43 mg | – |
| Alanin | 0.4 mg | – |
| Histidin | 0.17 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.71 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.2 mg | – |
| Glycin | 0.31 mg | – |
| Serin | 0.3 mg | – |
| Prolin | 0.27 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.