LumilnarFish & seafood
Flounder breaded, fried
Nutrients per 100 g · German: Flunder paniert, gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
173kcal
15.2 gProtein
6.1 gCarbs
9.4 gFat
Fibre 0.5 g · Sugar 0.7 g
173kcal
15.2 gProtein
6.1 gCarbs
9.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 173 kcal | 9 % |
| Fat | 9.4 g | 15 % |
| Protein | 15.2 g | 29 % |
| Carbohydrates | 6.1 g | 3 % |
| Fiber | 0.54 g | 2 % |
| Water | 67.7 g | 2 % |
| Sugar | 0.65 g | 1 % |
| Net Carbs | 5.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.96 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.004 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.002 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.003 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.11 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.84 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.23 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.17 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.14 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.06 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.56 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.021 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.026 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.198 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.047 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.133 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Cholesterin | 76 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.14 mg | – |
| Glucose | 0.17 mg | – |
| Monosaccharides | 0.31 mg | – |
| Sucrose | 0.05 mg | – |
| Maltose | 0.18 mg | – |
| Lactose | 0.11 mg | – |
| Disaccharide | 0.34 mg | – |
| Starch | 5.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 40 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 37 µg | 4 % |
| Retinol | 33.3 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 36 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.166 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.219 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.68 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 184 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 27 µg | 60 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 5.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 4 µg | 20 % |
| Vitamin E | 0.81 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.735 g | 15 % |
| Sodium | 294 mg | 10 % |
| Potassium | 261 mg | 7 % |
| Calcium | 60 mg | 6 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphorus | 173 mg | 25 % |
| Sulfur | 10 mg | 1 % |
| Chloride | 362 mg | 16 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.61 µg | 0 % |
| Manganese | 100 µg | 3 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 24 µg | 12 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.828 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.508 mg | 0 % |
| Cystein | 0.171 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.675 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.58 mg | 0 % |
| Threonin | 0.801 mg | 0 % |
| Valin | 0.961 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.195 mg | 0 % |
| Arginin | 1 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.4 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 3 mg | – |
| Glycin | 0.804 mg | – |
| Serin | 0.815 mg | – |
| Prolin | 0.636 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.