LumilnarFish & seafood
Trout deep-frozen
Nutrients per 100 g · German: Forelle tiefgefroren. Source: German Federal Food Code (BLS).
129kcal
19.9 gProtein
– gCarbs
5.3 gFat
129kcal
19.9 gProtein
– gCarbs
5.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 129 kcal | 6 % |
| Fat | 5.3 g | 8 % |
| Protein | 19.9 g | 38 % |
| Water | 76.1 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.276 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.005 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.291 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.196 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.014 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.523 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.111 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.019 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.885 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.281 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.522 mg | – |
| Eicosensäure | 0.069 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.009 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.242 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.047 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.071 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.031 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.352 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.132 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.451 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 60 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 25 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 25 µg | 3 % |
| Retinol | 25 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 7.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 11.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 214 µg | 15 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.2 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.8 µg | 71 % |
| Vitamin D | 7 µg | 35 % |
| Vitamin E | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.76 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.69 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.275 g | 6 % |
| Sodium | 110 mg | 4 % |
| Potassium | 383 mg | 10 % |
| Calcium | 21 mg | 2 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphorus | 228 mg | 33 % |
| Sulfur | 244 mg | 35 % |
| Chloride | 150 mg | 7 % |
| Iron | 0.28 µg | 0 % |
| Zinc | 0.47 µg | 0 % |
| Manganese | 10 µg | 0 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Fluroride | 30 μg | 1 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.919 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.591 mg | 0 % |
| Cystein | 0.213 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.78 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.673 mg | 0 % |
| Threonin | 0.876 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.225 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.587 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 3 mg | – |
| Glycin | 0.957 mg | – |
| Serin | 0.814 mg | – |
| Prolin | 0.704 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.