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Yellowfin tuna fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Gelbflossen-Thun gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
121kcal
29 gProtein
– gCarbs
0.6 gFat
121kcal
29 gProtein
– gCarbs
0.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 121 kcal | 6 % |
| Fat | 0.55 g | 1 % |
| Protein | 29 g | 56 % |
| Water | 68.6 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.101 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.119 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.012 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.119 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.051 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.192 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.012 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.09 mg | – |
| Eicosensäure | 0.009 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.11 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.099 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.131 mg | – |
| Cholesterin | 49 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 33.8 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 33.8 µg | 4 % |
| Retinol | 33.8 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.092 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.083 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 18.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 24.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.19 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 829 µg | 59 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.993 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.5 µg | 63 % |
| Vitamin C | 0.155 µg | 0 % |
| Vitamin D | 2.9 µg | 14 % |
| Vitamin E | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.128 g | 3 % |
| Sodium | 51 mg | 2 % |
| Potassium | 453 mg | 11 % |
| Calcium | 5 mg | 1 % |
| Magnesium | 39 mg | 11 % |
| Phosphorus | 292 mg | 42 % |
| Chloride | 150 mg | 7 % |
| Iron | 0.72 µg | 0 % |
| Zinc | 0.42 µg | 0 % |
| Manganese | 10 µg | 0 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Fluroride | 35 μg | 1 % |
| Iodine | 14.6 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.3 mg | 0 % |
| Leucin | 2.3 mg | 0 % |
| Lysin | 2.6 mg | 0 % |
| Methionin | 0.822 mg | 0 % |
| Cystein | 0.298 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.937 mg | 0 % |
| Threonin | 1.2 mg | 0 % |
| Valin | 1.4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.311 mg | 0 % |
| Arginin | 1.7 mg | – |
| Alanin | 1.7 mg | – |
| Histidin | 0.817 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.1 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 0.982 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.