LumilnarGrains, pasta & cereals
Barley flakes, boiled
Nutrients per 100 g · German: Gerste Flocken, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
56kcal
1.9 gProtein
10.6 gCarbs
0.4 gFat
Fibre 1.5 g · Sugar 0.3 g
56kcal
1.9 gProtein
10.6 gCarbs
0.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 56 kcal | 3 % |
| Fat | 0.355 g | 1 % |
| Protein | 1.9 g | 4 % |
| Carbohydrates | 10.6 g | 4 % |
| Fiber | 1.5 g | 5 % |
| Water | 84.9 g | 3 % |
| Sugar | 0.29 g | 1 % |
| Net Carbs | 9.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.3 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.019 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.195 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.076 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.09 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.003 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.039 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.042 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.195 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.019 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.214 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.017 mg | – |
| Glucose | 0.017 mg | – |
| Monosaccharides | 0.034 mg | – |
| Sucrose | 0.168 mg | – |
| Maltose | 0.088 mg | – |
| Disaccharide | 0.256 mg | – |
| Starch | 10.3 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.016 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.005 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.731 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.102 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 85 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.4 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.052 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.4 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.008 g | 0 % |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Potassium | 82 mg | 2 % |
| Calcium | 5.9 mg | 1 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 55 mg | 8 % |
| Chloride | 4 mg | 0 % |
| Iron | 0.907 µg | 0 % |
| Zinc | 0.46 µg | 0 % |
| Manganese | 280 µg | 8 % |
| Copper | 84 µg | 7 % |
| Fluroride | 20 μg | 1 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.064 mg | 0 % |
| Leucin | 0.12 mg | 0 % |
| Lysin | 0.066 mg | 0 % |
| Methionin | 0.034 mg | 0 % |
| Cystein | 0.039 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.099 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.051 mg | 0 % |
| Threonin | 0.06 mg | 0 % |
| Valin | 0.087 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.029 mg | 0 % |
| Arginin | 0.088 mg | – |
| Alanin | 0.069 mg | – |
| Histidin | 0.04 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.599 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.11 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.461 mg | – |
| Glycin | 0.064 mg | – |
| Serin | 0.075 mg | – |
| Prolin | 0.21 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.