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Grenadier raw
Nutrients per 100 g · German: Grenadier roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
76kcal
17.5 gProtein
– gCarbs
0.7 gFat
76kcal
17.5 gProtein
– gCarbs
0.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 76 kcal | 4 % |
| Fat | 0.7 g | 1 % |
| Protein | 17.5 g | 34 % |
| Water | 80.6 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.398 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.093 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.037 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.007 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.007 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.119 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.029 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.169 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.033 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.084 mg | – |
| Eicosensäure | 0.007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.147 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.031 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.027 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.058 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Cholesterin | 26 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10.3 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 10.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.282 g | 6 % |
| Sodium | 113 mg | 4 % |
| Potassium | 328 mg | 8 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 83 mg | 24 % |
| Phosphorus | 177 mg | 25 % |
| Chloride | 165 mg | 7 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 1.9 µg | 0 % |
| Manganese | 80 µg | 2 % |
| Copper | 170 µg | 14 % |
| Fluroride | 127 μg | 3 % |
| Iodine | 24 µg | 12 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.807 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.6 mg | 0 % |
| Methionin | 0.518 mg | 0 % |
| Cystein | 0.187 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.682 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.592 mg | 0 % |
| Threonin | 0.768 mg | 0 % |
| Valin | 0.901 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.196 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.514 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.6 mg | – |
| Glycin | 0.84 mg | – |
| Serin | 0.714 mg | – |
| Prolin | 0.62 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.