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Pike fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Hecht gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
99kcal
21.8 gProtein
– gCarbs
1.3 gFat
99kcal
21.8 gProtein
– gCarbs
1.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 99 kcal | 5 % |
| Fat | 1.3 g | 2 % |
| Protein | 21.8 g | 42 % |
| Water | 76.5 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.194 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.396 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.077 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.011 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.196 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.036 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.252 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.082 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.151 mg | – |
| Eicosensäure | 0.022 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.008 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.263 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.055 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.021 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.022 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.109 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.024 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.242 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.473 mg | – |
| Cholesterin | 79 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 14 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 14 µg | 2 % |
| Retinol | 14 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.085 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.062 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.48 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 150 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.5 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 8.7 µg | 217 % |
| Vitamin C | 0.433 µg | 0 % |
| Vitamin D | 5.5 µg | 27 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.7 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2.7 µg | 3 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.2 g | 4 % |
| Sodium | 80 mg | 3 % |
| Potassium | 361 mg | 9 % |
| Calcium | 62 mg | 6 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphorus | 272.1 mg | 39 % |
| Iron | 0.287 µg | 0 % |
| Zinc | 1.4 µg | 0 % |
| Manganese | 44 µg | 1 % |
| Copper | 56 µg | 4 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 22.6 µg | 11 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 2.8 mg | 0 % |
| Lysin | 2.6 mg | 0 % |
| Methionin | 0.784 mg | 0 % |
| Cystein | 0.261 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.974 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.819 mg | 0 % |
| Threonin | 1.1 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.19 mg | 0 % |
| Arginin | 1.8 mg | – |
| Alanin | 1.8 mg | – |
| Histidin | 0.416 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 5.4 mg | – |
| Glycin | 0.736 mg | – |
| Serin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.