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Pike stewed
Nutrients per 100 g · German: Hecht gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
74kcal
16.2 gProtein
– gCarbs
1.1 gFat
74kcal
16.2 gProtein
– gCarbs
1.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 74 kcal | 4 % |
| Fat | 1.1 g | 2 % |
| Protein | 16.2 g | 31 % |
| Water | 82.4 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.196 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.331 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.065 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.009 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.008 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.164 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.211 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.069 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.126 mg | – |
| Eicosensäure | 0.019 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.221 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.046 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.018 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.019 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.091 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.202 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.396 mg | – |
| Cholesterin | 74 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 12 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 12 µg | 1 % |
| Retinol | 12 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.075 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.045 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.395 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 124 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 7.3 µg | 181 % |
| Vitamin C | 0.408 µg | 0 % |
| Vitamin D | 4.9 µg | 24 % |
| Vitamin E | 0.91 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.4 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2.4 µg | 2 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.188 g | 4 % |
| Sodium | 75 mg | 3 % |
| Potassium | 300 mg | 8 % |
| Calcium | 59 mg | 6 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphorus | 241.9 mg | 35 % |
| Iron | 0.254 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 37 µg | 1 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 85 μg | 2 % |
| Iodine | 17.9 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.829 mg | 0 % |
| Leucin | 2.1 mg | 0 % |
| Lysin | 1.9 mg | 0 % |
| Methionin | 0.582 mg | 0 % |
| Cystein | 0.194 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.724 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.609 mg | 0 % |
| Threonin | 0.838 mg | 0 % |
| Valin | 0.821 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.141 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 0.309 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 4 mg | – |
| Glycin | 0.547 mg | – |
| Serin | 0.759 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.