LumilnarLegumes
Lentils boiled with mirepoix
Nutrients per 100 g · German: Linsengemüse gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
67kcal
4.7 gProtein
9 gCarbs
0.4 gFat
Fibre 3.9 g · Sugar 0.9 g
67kcal
4.7 gProtein
9 gCarbs
0.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 67 kcal | 3 % |
| Fat | 0.4 g | 1 % |
| Protein | 4.7 g | 9 % |
| Carbohydrates | 9 g | 4 % |
| Fiber | 3.9 g | 12 % |
| Water | 81 g | 3 % |
| Sugar | 0.9 g | 2 % |
| Net Carbs | 5.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.03 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.04 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.005 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.05 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.005 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.009 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.12 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.15 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.2 mg | – |
| Glucose | 0.2 mg | – |
| Monosaccharides | 0.4 mg | – |
| Sucrose | 0.5 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 0.5 mg | – |
| Starch | 8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 117 µg | 13 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 58 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 630 µg | 32 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin C | 7.1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.505 µg | 0 % |
| Vitamin K | 52 µg | 52 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 52 µg | 52 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.135 g | 3 % |
| Sodium | 54 mg | 2 % |
| Potassium | 202 mg | 5 % |
| Calcium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphorus | 81 mg | 12 % |
| Chloride | 86 mg | 4 % |
| Iron | 1.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.7 µg | 0 % |
| Manganese | 340 µg | 10 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.237 mg | 0 % |
| Leucin | 0.414 mg | 0 % |
| Lysin | 0.373 mg | 0 % |
| Methionin | 0.044 mg | 0 % |
| Cystein | 0.048 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.276 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.165 mg | 0 % |
| Threonin | 0.222 mg | 0 % |
| Valin | 0.279 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.052 mg | 0 % |
| Arginin | 0.432 mg | – |
| Alanin | 0.262 mg | – |
| Histidin | 0.139 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.62 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.876 mg | – |
| Glycin | 0.255 mg | – |
| Serin | 0.293 mg | – |
| Prolin | 0.249 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.01 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.01 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.