LumilnarLegumes
Mixed bean salad (cooked) with sheep's milk cheese and warm vinegar marinade
Nutrients per 100 g · German: Bohnensalat bunt (gegart) mit Schafskäse und warmer Essigmarinade. Source: German Federal Food Code (BLS).
87kcal
3.6 gProtein
5.8 gCarbs
4.8 gFat
Fibre 2 g · Sugar 3.4 g
87kcal
3.6 gProtein
5.8 gCarbs
4.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 87 kcal | 4 % |
| Fat | 4.8 g | 8 % |
| Protein | 3.6 g | 7 % |
| Carbohydrates | 5.8 g | 2 % |
| Fiber | 2 g | 6 % |
| Water | 81 g | 3 % |
| Sugar | 3.4 g | 7 % |
| Net Carbs | 3.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.423 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.23 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.096 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.07 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.064 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.188 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.101 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.27 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.027 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.31 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.006 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.03 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.49 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.22 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.75 mg | – |
| Cholesterin | 7.6 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.5 mg | – |
| Galactose | 0.004 mg | – |
| Glucose | 1.3 mg | – |
| Monosaccharides | 2.8 mg | – |
| Sucrose | 0.58 mg | – |
| Disaccharide | 0.58 mg | – |
| Starch | 2.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 240 µg | 27 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 135 µg | 15 % |
| Retinol | 30 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 1,113 µg | 56 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 25 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.05 µg | 1 % |
| Vitamin C | 11 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 27 µg | 27 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 24 µg | 24 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.552 g | 11 % |
| Sodium | 221 mg | 7 % |
| Potassium | 265 mg | 7 % |
| Calcium | 69 mg | 7 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 59 mg | 8 % |
| Sulfur | 14 mg | 2 % |
| Chloride | 324 mg | 14 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.38 µg | 0 % |
| Manganese | 210 µg | 6 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Fluroride | 26 μg | 1 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.168 mg | 0 % |
| Leucin | 0.28 mg | 0 % |
| Lysin | 0.254 mg | 0 % |
| Methionin | 0.07 mg | 0 % |
| Cystein | 0.027 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.158 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.137 mg | 0 % |
| Threonin | 0.147 mg | 0 % |
| Valin | 0.216 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.045 mg | 0 % |
| Arginin | 0.136 mg | – |
| Alanin | 0.08 mg | – |
| Histidin | 0.091 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.25 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.64 mg | – |
| Glycin | 0.054 mg | – |
| Serin | 0.124 mg | – |
| Prolin | 0.232 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.06 mg | – |
| Sorbitol | 0.08 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.14 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.