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Atlantic bonito fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Pelamide gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
162kcal
26.6 gProtein
– gCarbs
6.2 gFat
162kcal
26.6 gProtein
– gCarbs
6.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 162 kcal | 8 % |
| Fat | 6.2 g | 10 % |
| Protein | 26.6 g | 51 % |
| Water | 65 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.169 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.77 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.15 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.26 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.74 mg | – |
| Eicosensäure | 0.15 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.22 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.09 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.25 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.3 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 mg | – |
| Cholesterin | 102 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 81 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 81 µg | 9 % |
| Retinol | 81 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 9.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 16.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 460 µg | 33 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.8 µg | 120 % |
| Vitamin D | 4.8 µg | 24 % |
| Vitamin E | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.115 g | 2 % |
| Sodium | 46 mg | 2 % |
| Potassium | 386 mg | 10 % |
| Calcium | 50 mg | 5 % |
| Magnesium | 56 mg | 16 % |
| Phosphorus | 299 mg | 43 % |
| Chloride | 150 mg | 7 % |
| Iron | 3.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.99 µg | 0 % |
| Manganese | 19.6 µg | 1 % |
| Copper | 115 µg | 9 % |
| Fluroride | 35 μg | 1 % |
| Iodine | 52.5 µg | 26 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.2 mg | 0 % |
| Leucin | 2.1 mg | 0 % |
| Lysin | 2.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.8 mg | 0 % |
| Cystein | 0.2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1 mg | 0 % |
| Threonin | 1.2 mg | 0 % |
| Valin | 1.4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.4 mg | 0 % |
| Arginin | 1.5 mg | – |
| Alanin | 1.5 mg | – |
| Histidin | 0.8 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.9 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.