LumilnarFish & seafood
Scallop grilled
Nutrients per 100 g · German: Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
93kcal
22.8 gProtein
– gCarbs
0.1 gFat
93kcal
22.8 gProtein
– gCarbs
0.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 93 kcal | 5 % |
| Fat | 0.149 g | 0 % |
| Protein | 22.8 g | 44 % |
| Water | 72.3 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.267 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.03 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.008 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.028 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.009 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.044 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.009 mg | – |
| Eicosensäure | 0.009 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.034 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.038 mg | – |
| Cholesterin | 155 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 73 µg | 8 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 73 µg | 8 % |
| Retinol | 73 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.054 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.124 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.182 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 102 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13.6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.5 µg | 63 % |
| Vitamin C | 3.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 11 µg | 55 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.1 g | 22 % |
| Sodium | 442 mg | 15 % |
| Potassium | 426.3 mg | 11 % |
| Calcium | 39 mg | 4 % |
| Magnesium | 45.1 mg | 13 % |
| Phosphorus | 310 mg | 44 % |
| Chloride | 691 mg | 30 % |
| Iron | 2.7 µg | 0 % |
| Zinc | 2.5 µg | 0 % |
| Manganese | 2,700 µg | 77 % |
| Copper | 154 µg | 12 % |
| Fluroride | 716 μg | 19 % |
| Iodine | 17 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.4 mg | 0 % |
| Leucin | 2.1 mg | 0 % |
| Lysin | 1.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.66 mg | 0 % |
| Cystein | 0.382 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.838 mg | 0 % |
| Threonin | 1.2 mg | 0 % |
| Valin | 1.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.203 mg | 0 % |
| Arginin | 1.7 mg | – |
| Alanin | 1.9 mg | – |
| Histidin | 0.531 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 4 mg | – |
| Glycin | 2 mg | – |
| Serin | 1.3 mg | – |
| Prolin | 1.4 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 16.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.