LumilnarFish & seafood
Scallop deep-frozen
Nutrients per 100 g · German: Pilgermuschel/Jakobsmuschel, tiefgefroren. Source: German Federal Food Code (BLS).
63kcal
15.6 gProtein
– gCarbs
0.1 gFat
63kcal
15.6 gProtein
– gCarbs
0.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 63 kcal | 3 % |
| Fat | 0.1 g | 0 % |
| Protein | 15.6 g | 30 % |
| Water | 80 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.286 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.021 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.006 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.019 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.03 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.007 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.006 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.023 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.027 mg | – |
| Cholesterin | 104 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 40 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 40 µg | 4 % |
| Retinol | 40 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.083 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.149 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 76 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.9 µg | 47 % |
| Vitamin C | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 8 µg | 40 % |
| Vitamin E | 0.675 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.74 g | 15 % |
| Sodium | 296 mg | 10 % |
| Potassium | 285.6 mg | 7 % |
| Calcium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 30.2 mg | 9 % |
| Phosphorus | 208 mg | 30 % |
| Chloride | 463 mg | 20 % |
| Iron | 1.8 µg | 0 % |
| Zinc | 1.7 µg | 0 % |
| Manganese | 1,800 µg | 51 % |
| Copper | 103 µg | 8 % |
| Fluroride | 480 μg | 13 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.936 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.451 mg | 0 % |
| Cystein | 0.261 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.729 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.573 mg | 0 % |
| Threonin | 0.831 mg | 0 % |
| Valin | 0.902 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.139 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.363 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.7 mg | – |
| Glycin | 1.4 mg | – |
| Serin | 0.885 mg | – |
| Prolin | 0.987 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.