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Quinoa tricolore, boiled
Nutrients per 100 g · German: Quinoa tricolore, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
104kcal
3.8 gProtein
17.1 gCarbs
1.7 gFat
Fibre 2.8 g · Sugar 0.5 g
104kcal
3.8 gProtein
17.1 gCarbs
1.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 104 kcal | 5 % |
| Fat | 1.7 g | 3 % |
| Protein | 3.8 g | 7 % |
| Carbohydrates | 17.1 g | 7 % |
| Fiber | 2.8 g | 8 % |
| Water | 76.6 g | 3 % |
| Sugar | 0.491 g | 1 % |
| Net Carbs | 14.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.5 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.106 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.69 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.132 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.01 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.007 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.009 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.163 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.39 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.69 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.106 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 0.061 mg | – |
| Monosaccharides | 0.071 mg | – |
| Sucrose | 0.419 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 0.419 mg | – |
| Starch | 16.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.105 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.038 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 29 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.93 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 32.6 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0.898 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.286 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.286 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.001 g | 0 % |
| Sodium | 0.3 mg | 0 % |
| Potassium | 147 mg | 4 % |
| Calcium | 11.8 mg | 1 % |
| Magnesium | 45.9 mg | 13 % |
| Phosphorus | 108 mg | 15 % |
| Sulfur | 45 mg | 6 % |
| Chloride | 17 mg | 1 % |
| Iron | 1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.752 µg | 0 % |
| Manganese | 719 µg | 21 % |
| Copper | 121.3 µg | 10 % |
| Iodine | 0.4 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.14 mg | 0 % |
| Leucin | 0.23 mg | 0 % |
| Lysin | 0.21 mg | 0 % |
| Methionin | 0.07 mg | 0 % |
| Cystein | 0.06 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.14 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.12 mg | 0 % |
| Threonin | 0.13 mg | 0 % |
| Valin | 0.16 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.05 mg | 0 % |
| Arginin | 0.31 mg | – |
| Alanin | 0.16 mg | – |
| Histidin | 0.1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.31 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.51 mg | – |
| Glycin | 0.21 mg | – |
| Serin | 0.16 mg | – |
| Prolin | 0.14 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.