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Quinoa tricolore, raw
Nutrients per 100 g · German: Quinoa tricolore, roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
369kcal
13.3 gProtein
60.2 gCarbs
6.2 gFat
Fibre 9.7 g · Sugar 1.7 g
369kcal
13.3 gProtein
60.2 gCarbs
6.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 369 kcal | 18 % |
| Fat | 6.2 g | 10 % |
| Protein | 13.3 g | 26 % |
| Carbohydrates | 60.2 g | 25 % |
| Fiber | 9.7 g | 29 % |
| Water | 10.8 g | 0 % |
| Sugar | 1.7 g | 3 % |
| Net Carbs | 50.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.5 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.395 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.491 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.039 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.027 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.032 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.011 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.607 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.395 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.035 mg | – |
| Glucose | 0.216 mg | – |
| Monosaccharides | 0.251 mg | – |
| Sucrose | 1.5 mg | – |
| Maltose | 0.003 mg | – |
| Disaccharide | 1.5 mg | – |
| Starch | 58.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.542 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.96 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 139 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.2 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 156 µg | 39 % |
| Vitamin E | 3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.958 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.958 µg | 1 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.003 g | 0 % |
| Sodium | 1.2 mg | 0 % |
| Potassium | 656.6 mg | 16 % |
| Calcium | 39.4 mg | 4 % |
| Magnesium | 153.9 mg | 44 % |
| Phosphorus | 380.8 mg | 54 % |
| Sulfur | 152 mg | 22 % |
| Chloride | 58 mg | 3 % |
| Iron | 3.7 µg | 0 % |
| Zinc | 2.6 µg | 0 % |
| Manganese | 2,408.5 µg | 69 % |
| Copper | 427.6 µg | 34 % |
| Iodine | 1.6 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.5 mg | 0 % |
| Leucin | 0.82 mg | 0 % |
| Lysin | 0.73 mg | 0 % |
| Methionin | 0.26 mg | 0 % |
| Cystein | 0.2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.51 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.42 mg | 0 % |
| Threonin | 0.46 mg | 0 % |
| Valin | 0.58 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.16 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 0.56 mg | – |
| Histidin | 0.34 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.8 mg | – |
| Glycin | 0.74 mg | – |
| Serin | 0.56 mg | – |
| Prolin | 0.5 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.