Grains, pasta & cereals
Rice with fried onions
Nutrients per 100 g · German: Reis mit gebratenen Zwiebeln. Source: German Federal Food Code (BLS).
101kcal
2.3 gProtein
21 gCarbs
0.6 gFat
Fibre 1.1 g · Sugar 2.4 g
101kcal
2.3 gProtein
21 gCarbs
0.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 101 kcal | 5 % |
| Fat | 0.587 g | 1 % |
| Protein | 2.3 g | 5 % |
| Carbohydrates | 21 g | 9 % |
| Fiber | 1.1 g | 3 % |
| Water | 74.5 g | 2 % |
| Sugar | 2.4 g | 5 % |
| Net Carbs | 19.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.03 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.14 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.25 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.25 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.14 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.17 mg | – |
| Cholesterin | 0.008 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.71 mg | – |
| Glucose | 1.1 mg | – |
| Monosaccharides | 1.8 mg | – |
| Sucrose | 0.605 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 0.615 mg | – |
| Starch | 18.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.042 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.008 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.382 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.865 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 32 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin C | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.112 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.238 g | 5 % |
| Sodium | 95 mg | 3 % |
| Potassium | 88 mg | 2 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 40.4 mg | 6 % |
| Chloride | 148 mg | 6 % |
| Iron | 0.335 µg | 0 % |
| Zinc | 0.84 µg | 0 % |
| Manganese | 230 µg | 7 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.089 mg | 0 % |
| Leucin | 0.172 mg | 0 % |
| Lysin | 0.091 mg | 0 % |
| Methionin | 0.046 mg | 0 % |
| Cystein | 0.026 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.107 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.078 mg | 0 % |
| Threonin | 0.075 mg | 0 % |
| Valin | 0.129 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.029 mg | 0 % |
| Arginin | 0.196 mg | – |
| Alanin | 0.121 mg | – |
| Histidin | 0.046 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.784 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.189 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.383 mg | – |
| Glycin | 0.099 mg | – |
| Serin | 0.099 mg | – |
| Prolin | 0.102 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.