LumilnarGrains, pasta & cereals
Rice with stewed button mushrooms
Nutrients per 100 g · German: Reis mit gedünsteten Champignons. Source: German Federal Food Code (BLS).
113kcal
2.7 gProtein
21.9 gCarbs
1.4 gFat
Fibre 0.9 g · Sugar 0.2 g
113kcal
2.7 gProtein
21.9 gCarbs
1.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 113 kcal | 6 % |
| Fat | 1.4 g | 2 % |
| Protein | 2.7 g | 5 % |
| Carbohydrates | 21.9 g | 9 % |
| Fiber | 0.9 g | 3 % |
| Water | 73 g | 2 % |
| Sugar | 0.2 g | 0 % |
| Net Carbs | 21 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.09 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.02 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.71 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.72 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Cholesterin | 0.024 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.04 mg | – |
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.1 mg | – |
| Sucrose | 0.059 mg | – |
| Disaccharide | 0.059 mg | – |
| Starch | 21.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 7 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 38 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.035 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.625 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin C | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.269 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.08 g | 2 % |
| Sodium | 31.9 mg | 1 % |
| Potassium | 59 mg | 1 % |
| Calcium | 4 mg | 0 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 43 mg | 6 % |
| Chloride | 43 mg | 2 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.94 µg | 0 % |
| Manganese | 230 µg | 7 % |
| Copper | 110 µg | 9 % |
| Fluroride | 3 μg | 0 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.109 mg | 0 % |
| Leucin | 0.2 mg | 0 % |
| Lysin | 0.103 mg | 0 % |
| Methionin | 0.051 mg | 0 % |
| Cystein | 0.032 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.12 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.082 mg | 0 % |
| Threonin | 0.09 mg | 0 % |
| Valin | 0.149 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.029 mg | 0 % |
| Arginin | 0.184 mg | – |
| Alanin | 0.143 mg | – |
| Histidin | 0.055 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.906 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.224 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.446 mg | – |
| Glycin | 0.118 mg | – |
| Serin | 0.117 mg | – |
| Prolin | 0.121 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.3 mg | – |
| Sorbitol | 0.01 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.31 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.