LumilnarGrains, pasta & cereals
White rice stewed (with fat and salt)
Nutrients per 100 g · German: Reis poliert, gedünstet (mit Fett und Salz). Source: German Federal Food Code (BLS).
122kcal
2 gProtein
19 gCarbs
4 gFat
Fibre 0.7 g · Sugar 0.3 g
122kcal
2 gProtein
19 gCarbs
4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 122 kcal | 6 % |
| Fat | 4 g | 6 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| Carbohydrates | 19 g | 8 % |
| Fiber | 0.7 g | 2 % |
| Water | 74.4 g | 2 % |
| Sugar | 0.28 g | 1 % |
| Net Carbs | 18.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.4 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.33 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.78 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.07 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.78 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.33 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 0.08 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.07 mg | – |
| Glucose | 0.12 mg | – |
| Monosaccharides | 0.19 mg | – |
| Sucrose | 0.087 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 0.088 mg | – |
| Starch | 18.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.025 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.003 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.314 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.697 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 12 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 3 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0.582 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.659 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.082 g | 2 % |
| Sodium | 33 mg | 1 % |
| Potassium | 33 mg | 1 % |
| Calcium | 3 mg | 0 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 29.1 mg | 4 % |
| Chloride | 45 mg | 2 % |
| Iron | 0.11 µg | 0 % |
| Zinc | 0.75 µg | 0 % |
| Manganese | 180 µg | 5 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.084 mg | 0 % |
| Leucin | 0.163 mg | 0 % |
| Lysin | 0.073 mg | 0 % |
| Methionin | 0.042 mg | 0 % |
| Cystein | 0.027 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.097 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.065 mg | 0 % |
| Threonin | 0.069 mg | 0 % |
| Valin | 0.121 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.023 mg | 0 % |
| Arginin | 0.145 mg | – |
| Alanin | 0.123 mg | – |
| Histidin | 0.042 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.714 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.192 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.386 mg | – |
| Glycin | 0.101 mg | – |
| Serin | 0.101 mg | – |
| Prolin | 0.104 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.