LumilnarGrains, pasta & cereals
Brown rice stewed (with fat and salt)
Nutrients per 100 g · German: Reis unpoliert, gedünstet (mit Fett und Salz). Source: German Federal Food Code (BLS).
169kcal
2.9 gProtein
24.8 gCarbs
6.2 gFat
Fibre 1.4 g · Sugar 0.5 g
169kcal
2.9 gProtein
24.8 gCarbs
6.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 169 kcal | 8 % |
| Fat | 6.2 g | 10 % |
| Protein | 2.9 g | 5 % |
| Carbohydrates | 24.8 g | 10 % |
| Fiber | 1.4 g | 4 % |
| Water | 66.3 g | 2 % |
| Sugar | 0.52 g | 1 % |
| Net Carbs | 23.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.8 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.46 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.36 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.11 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.54 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.46 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Cholesterin | 0.11 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.09 mg | – |
| Glucose | 0.16 mg | – |
| Monosaccharides | 0.25 mg | – |
| Sucrose | 0.269 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 0.27 mg | – |
| Starch | 24.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.116 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.031 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.54 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 76 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin C | 0.294 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 7 µg | 7 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.102 g | 2 % |
| Sodium | 41 mg | 1 % |
| Potassium | 123 mg | 3 % |
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Magnesium | 39 mg | 11 % |
| Phosphorus | 96 mg | 14 % |
| Chloride | 61 mg | 3 % |
| Iron | 0.546 µg | 0 % |
| Zinc | 0.81 µg | 0 % |
| Manganese | 830 µg | 24 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.114 mg | 0 % |
| Leucin | 0.232 mg | 0 % |
| Lysin | 0.103 mg | 0 % |
| Methionin | 0.057 mg | 0 % |
| Cystein | 0.033 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.142 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.109 mg | 0 % |
| Threonin | 0.111 mg | 0 % |
| Valin | 0.168 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.031 mg | 0 % |
| Arginin | 0.208 mg | – |
| Alanin | 0.184 mg | – |
| Histidin | 0.064 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.28 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.547 mg | – |
| Glycin | 0.153 mg | – |
| Serin | 0.157 mg | – |
| Prolin | 0.13 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.