LumilnarGrains, pasta & cereals
Brown rice boiled, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Reis unpoliert, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
137kcal
3.2 gProtein
28 gCarbs
1 gFat
Fibre 1.5 g · Sugar 0.3 g
137kcal
3.2 gProtein
28 gCarbs
1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 137 kcal | 7 % |
| Fat | 0.976 g | 2 % |
| Protein | 3.2 g | 6 % |
| Carbohydrates | 28 g | 12 % |
| Fiber | 1.5 g | 5 % |
| Water | 68.8 g | 2 % |
| Sugar | 0.28 g | 1 % |
| Net Carbs | 26.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 21.3 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.015 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.326 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.137 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.018 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.007 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.172 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.363 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.376 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.326 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.015 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.341 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 0.04 mg | – |
| Monosaccharides | 0.05 mg | – |
| Sucrose | 0.229 mg | – |
| Disaccharide | 0.229 mg | – |
| Starch | 27.7 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1.1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.081 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.028 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.409 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.395 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.1 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.003 g | 0 % |
| Sodium | 1.3 mg | 0 % |
| Potassium | 110.2 mg | 3 % |
| Calcium | 5.5 mg | 1 % |
| Magnesium | 45.9 mg | 13 % |
| Phosphorus | 107 mg | 15 % |
| Iron | 0.611 µg | 0 % |
| Zinc | 0.91 µg | 0 % |
| Manganese | 990 µg | 28 % |
| Copper | 106 µg | 8 % |
| Fluroride | 16 μg | 0 % |
| Iodine | 0.7 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.13 mg | 0 % |
| Leucin | 0.263 mg | 0 % |
| Lysin | 0.115 mg | 0 % |
| Methionin | 0.065 mg | 0 % |
| Cystein | 0.038 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.161 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.122 mg | 0 % |
| Threonin | 0.126 mg | 0 % |
| Valin | 0.19 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.034 mg | 0 % |
| Arginin | 0.229 mg | – |
| Alanin | 0.21 mg | – |
| Histidin | 0.072 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.32 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.626 mg | – |
| Glycin | 0.176 mg | – |
| Serin | 0.179 mg | – |
| Prolin | 0.149 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.