LumilnarFish & seafood
Witch deep-frozen, stewed
Nutrients per 100 g · German: Rotzunge tiefgefroren, gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
64kcal
13.8 gProtein
– gCarbs
1 gFat
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– gCarbs
1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 64 kcal | 3 % |
| Fat | 0.95 g | 2 % |
| Protein | 13.8 g | 27 % |
| Water | 83.8 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.11 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.246 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.027 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.018 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.09 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.028 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.136 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.051 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.089 mg | – |
| Eicosensäure | 0.034 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.015 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.189 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.022 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.129 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.028 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.085 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.274 mg | – |
| Cholesterin | 18 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 7 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 7 µg | 1 % |
| Retinol | 7 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.147 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.175 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.64 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 208 µg | 15 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 33.8 µg | 75 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin D | 5 µg | 25 % |
| Vitamin E | 0.328 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.02 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.11 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.305 g | 6 % |
| Sodium | 122 mg | 4 % |
| Potassium | 250 mg | 6 % |
| Calcium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 155 mg | 22 % |
| Chloride | 204 mg | 9 % |
| Iron | 0.667 µg | 0 % |
| Zinc | 0.268 µg | 0 % |
| Manganese | 42 µg | 1 % |
| Copper | 8 µg | 1 % |
| Fluroride | 118 μg | 3 % |
| Iodine | 37 µg | 19 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.728 mg | 0 % |
| Leucin | 1.3 mg | 0 % |
| Lysin | 1.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.466 mg | 0 % |
| Cystein | 0.332 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.601 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.49 mg | 0 % |
| Threonin | 0.871 mg | 0 % |
| Valin | 0.815 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.103 mg | 0 % |
| Arginin | 0.901 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.372 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.5 mg | – |
| Glycin | 0.901 mg | – |
| Serin | 0.752 mg | – |
| Prolin | 0.704 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.