Grains, pasta & cereals

Schupfnudeln (German potato pasta) cooked

Nutrients per 100 g · German: Schupfnudeln gegart. Source: German Federal Food Code (BLS).

103kcal

3.6 gProtein

19.2 gCarbs

0.8 gFat

Fibre 2.1 g · Sugar 0.5 g

Track it in the app Log by photo or name

Amount g

103kcal

3.6 gProtein

19.2 gCarbs

0.8 gFat

No sign-up – entries stay in this browser.

Macronutrients

Nutrient	per 100 g	% daily value
Calories	103 kcal	5 %
Fat	0.79 g	1 %
Protein	3.6 g	7 %
Carbohydrates	19.2 g	8 %
Fiber	2.1 g	6 %
Water	71.4 g	2 %
Sugar	0.534 g	1 %
Net Carbs	17.1 g	–

Fats

Nutrient	per 100 g	% daily value
Omega 6:3 Verhältnis	7 ratio	–
Mittelkettige Fettsäuren	0.003 g	–

Fatty acids

Nutrient	per 100 g	% daily value
Omega 3 Fettsäuren	0.02 mg	–
Omega 6 Fettsäuren	0.14 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0.001 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0.001 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0.001 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0.004 mg	–
Pentadecansäure	0.001 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	0.16 mg	–
Heptadecansäure	0.001 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	0.05 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0 mg	–
Gesättigte Fettsäuren	0.22 mg	–
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0.016 mg	–
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	0.23 mg	–
Eicosensäure	0.002 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.26 mg	–
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	0.13 mg	–
ALA - Linolensäure Omega 3	0.01 mg	–
Stearidonsäure Omega 3	0.001 mg	–
Eicosatriensäure Omega 6	0.001 mg	–
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0.009 mg	–
Docosapentaensäure Omega 3	0.001 mg	–
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0.004 mg	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.16 mg	–
Cholesterin	26 mg	–

Sugars

Nutrient	per 100 g	% daily value
Fructose	0.152 mg	–
Glucose	0.196 mg	–
Monosaccharides	0.348 mg	–
Sucrose	0.145 mg	–
Maltose	0.041 mg	–
Disaccharide	0.186 mg	–
Starch	18.7 g	–

Vitamins

Nutrient	per 100 g	% daily value
Vitamin A (Retinolequivalent)	20 µg	2 %
Vitamin A (Retinolactivitysequivalent)	20 µg	2 %
Retinol	18.9 µg	2 %
Beta-Carotin	5 µg	0 %
Vitamin B1 Thiamine	0.063 µg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.04 µg	0 %
Vitamin B3 (Niacine)	0.44 µg	0 %
Vitamin B3 Niacinequivalent	1.2 µg	0 %
Vitamin B5 (pantothenic acid)	0.36 µg	0 %
Vitamin B6 (Pyridoxine)	40 µg	3 %
Vitamin B7 (Biotine)	1.5 µg	3 %
Vitamin B9 (Folic Acid)	16 µg	4 %
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.2 µg	5 %
Vitamin C	12.8 µg	0 %
Vitamin D	0.1 µg	1 %
Vitamin E	0.207 µg	0 %
Vitamin K	1.2 µg	1 %
Vitamin K1 (Phylloquinone)	1.2 µg	1 %

Minerals & trace elements

Nutrient	per 100 g	% daily value
Salt	0.228 g	5 %
Sodium	91 mg	3 %
Potassium	285 mg	7 %
Calcium	10 mg	1 %
Magnesium	18 mg	5 %
Phosphorus	46 mg	7 %
Sulfur	12 mg	2 %
Chloride	177 mg	8 %
Iron	0.5 µg	0 %
Zinc	0.36 µg	0 %
Manganese	110 µg	3 %
Copper	90 µg	7 %
Iodine	7 µg	4 %

Amino acids

Nutrient	per 100 g	% daily value
Isoleucin	0.152 mg	0 %
Leucin	0.249 mg	0 %
Lysin	0.2 mg	0 %
Methionin	0.063 mg	0 %
Cystein	0.079 mg	0 %
Phenylalanin	0.178 mg	0 %
Tyrosin	0.14 mg	0 %
Threonin	0.137 mg	0 %
Valin	0.196 mg	0 %
Tryptophan	0.046 mg	0 %
Arginin	0.197 mg	–
Alanin	0.152 mg	–
Histidin	0.088 mg	0 %
Essentielle Aminosäuren	1.3 mg	–
Asparaginsäure	0.483 mg	–
Glutaminsäure	0.82 mg	–
Glycin	0.138 mg	–
Serin	0.194 mg	–
Prolin	0.24 mg	–

Amino acids

Nutrient	per 100 g	% daily value
Nichtessentielle Aminosäuren	2.4 g	–

Similar foods

Amaranth boiled Amaranth puffed, unsweetened Amaranth raw Brown millet flour Boiled rice (with vegetable stock)Buckwheat boiled Buckwheat boiled (with fat and salt)Buckwheat semolina Buckwheat semolina, boiled Buckwheat groats Buckwheat groats, boiled Buckwheat groats (with milk 3.5 % fat)

Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.