LumilnarGrains, pasta & cereals
Finger-shaped pasta Swabian style, raw
Nutrients per 100 g · German: Schupfnudeln schwäbisch, roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
188kcal
6.8 gProtein
33.3 gCarbs
2.5 gFat
Fibre 2.6 g · Sugar 0.4 g
188kcal
6.8 gProtein
33.3 gCarbs
2.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 188 kcal | 9 % |
| Fat | 2.5 g | 4 % |
| Protein | 6.8 g | 13 % |
| Carbohydrates | 33.3 g | 14 % |
| Fiber | 2.6 g | 8 % |
| Water | 53.2 g | 2 % |
| Sugar | 0.421 g | 1 % |
| Net Carbs | 30.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.54 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.09 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.98 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.52 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.11 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.013 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.65 mg | – |
| Cholesterin | 37 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.068 mg | – |
| Glucose | 0.118 mg | – |
| Monosaccharides | 0.186 mg | – |
| Sucrose | 0.107 mg | – |
| Maltose | 0.128 mg | – |
| Disaccharide | 0.235 mg | – |
| Starch | 32.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 28 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 28 µg | 3 % |
| Retinol | 27.4 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.075 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.79 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 64 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.8 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 6.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.616 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 24 % |
| Sodium | 476 mg | 16 % |
| Potassium | 192 mg | 5 % |
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphorus | 73 mg | 10 % |
| Sulfur | 51 mg | 7 % |
| Chloride | 751 mg | 33 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.51 µg | 0 % |
| Manganese | 280 µg | 8 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.266 mg | 0 % |
| Leucin | 0.47 mg | 0 % |
| Lysin | 0.236 mg | 0 % |
| Methionin | 0.128 mg | 0 % |
| Cystein | 0.146 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.337 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.209 mg | 0 % |
| Threonin | 0.219 mg | 0 % |
| Valin | 0.323 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.078 mg | 0 % |
| Arginin | 0.302 mg | – |
| Alanin | 0.246 mg | – |
| Histidin | 0.157 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.471 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.245 mg | – |
| Serin | 0.356 mg | – |
| Prolin | 0.635 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.