LumilnarFish & seafood
Greenland halibut deep-frozen, stewed
Nutrients per 100 g · German: Schwarzer Heilbutt tiefgefroren, gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
147kcal
11.5 gProtein
– gCarbs
11.2 gFat
147kcal
11.5 gProtein
– gCarbs
11.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 147 kcal | 7 % |
| Fat | 11.2 g | 18 % |
| Protein | 11.5 g | 22 % |
| Water | 78.2 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.125 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.132 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.445 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.211 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1.1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.4 mg | – |
| Eicosensäure | 1.8 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 1.4 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.041 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.11 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.032 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.366 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.072 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.467 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 28.4 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 21 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 21 µg | 2 % |
| Retinol | 21 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.043 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.057 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.248 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 350 µg | 25 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin D | 14 µg | 70 % |
| Vitamin E | 0.756 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.08 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.212 g | 4 % |
| Sodium | 85 mg | 3 % |
| Potassium | 300.7 mg | 8 % |
| Calcium | 21.5 mg | 2 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphorus | 145.4 mg | 21 % |
| Chloride | 208 mg | 9 % |
| Iron | 0.377 µg | 0 % |
| Zinc | 0.471 µg | 0 % |
| Manganese | 13 µg | 0 % |
| Copper | 84 µg | 7 % |
| Iodine | 20.3 µg | 10 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.728 mg | 0 % |
| Leucin | 1.1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.895 mg | 0 % |
| Methionin | 0.459 mg | 0 % |
| Cystein | 0.137 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.39 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.39 mg | 0 % |
| Threonin | 0.569 mg | 0 % |
| Valin | 0.746 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.148 mg | 0 % |
| Arginin | 0.786 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0.276 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.659 mg | – |
| Serin | 0.728 mg | – |
| Prolin | 0.465 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.