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Sprat smoked
Nutrients per 100 g · German: Sprotte geräuchert. Source: German Federal Food Code (BLS).
243kcal
19.4 gProtein
– gCarbs
18.4 gFat
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19.4 gProtein
– gCarbs
18.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 243 kcal | 12 % |
| Fat | 18.4 g | 29 % |
| Protein | 19.4 g | 37 % |
| Water | 62.2 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.079 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 4.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.333 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.997 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.333 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1.2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3 mg | – |
| Eicosensäure | 1.2 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 1.9 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.255 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.177 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.258 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.078 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 1.5 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.188 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 2.1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
| Cholesterin | 90 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 150 µg | 17 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 150 µg | 17 % |
| Retinol | 150 µg | 15 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.025 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 500 µg | 36 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 9.7 µg | 242 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 32 µg | 160 % |
| Vitamin E | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.12 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 39 % |
| Sodium | 785 mg | 26 % |
| Potassium | 410 mg | 10 % |
| Calcium | 170 mg | 17 % |
| Magnesium | 31 mg | 9 % |
| Phosphorus | 238 mg | 34 % |
| Chloride | 1,040 mg | 45 % |
| Iron | 1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.865 µg | 0 % |
| Manganese | 39 µg | 1 % |
| Copper | 214 µg | 17 % |
| Fluroride | 235 μg | 6 % |
| Iodine | 48 µg | 24 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.852 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.502 mg | 0 % |
| Cystein | 0.184 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.739 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.596 mg | 0 % |
| Threonin | 0.842 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.225 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.811 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.6 mg | – |
| Glycin | 0.894 mg | – |
| Serin | 0.739 mg | – |
| Prolin | 0.658 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.