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Tuna poached
Nutrients per 100 g · German: Thunfisch pochiert. Source: German Federal Food Code (BLS).
134kcal
21 gProtein
– gCarbs
5.5 gFat
134kcal
21 gProtein
– gCarbs
5.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 134 kcal | 7 % |
| Fat | 5.5 g | 9 % |
| Protein | 21 g | 40 % |
| Water | 71 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.091 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.111 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.116 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.043 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.944 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.038 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.418 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.183 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.305 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.225 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.067 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.068 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.27 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.044 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.223 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.063 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.593 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 102 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 95 µg | 11 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 95 µg | 11 % |
| Retinol | 95 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 9.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 13.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 575 µg | 41 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.2 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 5.3 µg | 133 % |
| Vitamin D | 5.7 µg | 28 % |
| Vitamin E | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.118 g | 2 % |
| Sodium | 47 mg | 2 % |
| Potassium | 363 mg | 9 % |
| Calcium | 50 mg | 5 % |
| Magnesium | 55 mg | 16 % |
| Phosphorus | 293 mg | 42 % |
| Chloride | 138 mg | 6 % |
| Iron | 3.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.99 µg | 0 % |
| Manganese | 18.1 µg | 1 % |
| Copper | 115 µg | 9 % |
| Fluroride | 32 μg | 1 % |
| Iodine | 44.2 µg | 22 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.9 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.61 mg | 0 % |
| Cystein | 0.25 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.919 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.823 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.262 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 0.832 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 0.938 mg | – |
| Prolin | 0.799 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.