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Albacore fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Weißer Thun gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
143kcal
32.3 gProtein
– gCarbs
1.5 gFat
143kcal
32.3 gProtein
– gCarbs
1.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 143 kcal | 7 % |
| Fat | 1.5 g | 2 % |
| Protein | 32.3 g | 62 % |
| Water | 64.1 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.083 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.36 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.03 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.019 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.16 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.066 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.26 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.12 mg | – |
| Eicosensäure | 0.09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.07 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.34 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.17 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.39 mg | – |
| Cholesterin | 44 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3.2 µg | 0 % |
| Retinol | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.062 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.053 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 21.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 28.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 950 µg | 68 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15.3 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.1 µg | 78 % |
| Vitamin D | 2.4 µg | 12 % |
| Vitamin E | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.207 g | 4 % |
| Sodium | 82.6 mg | 3 % |
| Potassium | 377 mg | 9 % |
| Calcium | 4.4 mg | 0 % |
| Magnesium | 42.3 mg | 12 % |
| Phosphorus | 272 mg | 39 % |
| Chloride | 244 mg | 11 % |
| Iron | 1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.48 µg | 0 % |
| Manganese | 10 µg | 0 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 35 μg | 1 % |
| Iodine | 17 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.4 mg | 0 % |
| Leucin | 2.5 mg | 0 % |
| Lysin | 2.8 mg | 0 % |
| Methionin | 1 mg | 0 % |
| Cystein | 0.4 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1.1 mg | 0 % |
| Threonin | 1.3 mg | 0 % |
| Valin | 1.5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.4 mg | 0 % |
| Arginin | 1.9 mg | – |
| Alanin | 1.9 mg | – |
| Histidin | 1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 13.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 3.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.6 mg | – |
| Glycin | 1.4 mg | – |
| Serin | 1.3 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 16.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.