LumilnarFish & seafood
Alaska pollock in oil, semi-preserved, drained
Nutrients per 100 g · German: Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, in Öl, Präserve, abgetropft. Source: German Federal Food Code (BLS).
274kcal
9.9 gProtein
– gCarbs
26 gFat
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9.9 gProtein
– gCarbs
26 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 274 kcal | 14 % |
| Fat | 26 g | 41 % |
| Protein | 9.9 g | 19 % |
| Water | 55.6 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4.8 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.45 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.15 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.08 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 14.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.34 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.07 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 2.2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.064 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.14 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7.1 mg | – |
| Cholesterin | 66 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 22 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.8 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.8 µg | 45 % |
| Vitamin E | 6.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 34 µg | 34 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 34 µg | 34 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.12 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 5.2 g | 104 % |
| Sodium | 2,083 mg | 69 % |
| Potassium | 205 mg | 5 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 30 mg | 9 % |
| Phosphorus | 89 mg | 13 % |
| Sulfur | 178 mg | 25 % |
| Chloride | 3,116 mg | 135 % |
| Iron | 0.18 µg | 0 % |
| Zinc | 0.33 µg | 0 % |
| Manganese | 10 µg | 0 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.5 mg | 0 % |
| Leucin | 0.86 mg | 0 % |
| Lysin | 0.98 mg | 0 % |
| Methionin | 0.3 mg | 0 % |
| Cystein | 0.11 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.4 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.39 mg | 0 % |
| Threonin | 0.46 mg | 0 % |
| Valin | 0.54 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.15 mg | 0 % |
| Arginin | 0.74 mg | – |
| Alanin | 0.61 mg | – |
| Histidin | 0.22 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.47 mg | – |
| Serin | 0.44 mg | – |
| Prolin | 0.4 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.