LumilnarFish & seafood
Alaska pollock in frying batter, deep-frozen, fried without fat (oven)
Nutrients per 100 g · German: Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen). Source: German Federal Food Code (BLS).
228kcal
10.2 gProtein
20.3 gCarbs
11.5 gFat
Fibre 1.5 g · Sugar 0.7 g
228kcal
10.2 gProtein
20.3 gCarbs
11.5 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 228 kcal | 11 % |
| Fat | 11.5 g | 18 % |
| Protein | 10.2 g | 20 % |
| Carbohydrates | 20.3 g | 9 % |
| Fiber | 1.5 g | 4 % |
| Water | 53.9 g | 2 % |
| Sugar | 0.66 g | 1 % |
| Net Carbs | 18.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.61 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.21 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.95 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.14 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.89 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.046 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.1 mg | – |
| Cholesterin | 34 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.09 mg | – |
| Glucose | 0.06 mg | – |
| Monosaccharides | 0.15 mg | – |
| Sucrose | 0.037 mg | – |
| Maltose | 0.47 mg | – |
| Disaccharide | 0.51 mg | – |
| Starch | 19.6 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.33 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 0.018 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.08 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.272 g | 5 % |
| Sodium | 109 mg | 4 % |
| Potassium | 201 mg | 5 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphorus | 93 mg | 13 % |
| Sulfur | 162 mg | 23 % |
| Chloride | 186 mg | 8 % |
| Iron | 0.29 µg | 0 % |
| Zinc | 0.38 µg | 0 % |
| Manganese | 130 µg | 4 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Fluroride | 97 μg | 3 % |
| Iodine | 39 µg | 20 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.48 mg | 0 % |
| Leucin | 0.84 mg | 0 % |
| Lysin | 0.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.3 mg | 0 % |
| Cystein | 0.14 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.46 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.38 mg | 0 % |
| Threonin | 0.43 mg | 0 % |
| Valin | 0.52 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.13 mg | 0 % |
| Arginin | 0.68 mg | – |
| Alanin | 0.56 mg | – |
| Histidin | 0.23 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.92 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.47 mg | – |
| Serin | 0.47 mg | – |
| Prolin | 0.7 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
Similar foods
Eel fried without fat (pan)Eel stewedEel smokedEel braised without fatEel poached, in herb sauceEel in red wine marinated, poachedEel poached, in tomate sauce (of canned tomatoes), gratinatedEel with bacon bakedEel rawEel soup Hamburg style with dried fruitAlaska pollock fried without fat (oven)Alaska pollock fried without fat (pan)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.