LumilnarFish & seafood
Herring pickled, semi-preserved, drained
Nutrients per 100 g · German: Bismarckhering Präserve, abgetropft. Source: German Federal Food Code (BLS).
225kcal
16.5 gProtein
2.7 gCarbs
16 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 2.7 g
225kcal
16.5 gProtein
2.7 gCarbs
16 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 225 kcal | 11 % |
| Fat | 16 g | 25 % |
| Protein | 16.5 g | 32 % |
| Carbohydrates | 2.7 g | 1 % |
| Fiber | 0.135 g | 0 % |
| Water | 62.2 g | 2 % |
| Sugar | 2.7 g | 5 % |
| Net Carbs | 2.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.047 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.018 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.171 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.018 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.997 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.063 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.027 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.139 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.6 mg | – |
| Eicosensäure | 2.1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 3.3 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.138 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.056 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 1 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.033 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 1.8 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.097 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.609 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.8 mg | – |
| Cholesterin | 48 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.07 mg | – |
| Glucose | 0.094 mg | – |
| Monosaccharides | 0.164 mg | – |
| Sucrose | 2.5 mg | – |
| Disaccharide | 2.5 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 31 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 31 µg | 3 % |
| Retinol | 31 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 150 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0.284 µg | 0 % |
| Vitamin D | 13 µg | 65 % |
| Vitamin E | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.08 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.7 g | 55 % |
| Sodium | 1,090 mg | 36 % |
| Potassium | 74 mg | 2 % |
| Calcium | 38 mg | 4 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 149 mg | 21 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,520 mg | 66 % |
| Iron | 0.53 µg | 0 % |
| Zinc | 0.53 µg | 0 % |
| Manganese | 20 µg | 1 % |
| Copper | 120 µg | 10 % |
| Fluroride | 70 μg | 2 % |
| Iodine | 91 µg | 46 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.83 mg | 0 % |
| Leucin | 1.3 mg | 0 % |
| Lysin | 1.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.49 mg | 0 % |
| Cystein | 0.2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.66 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.51 mg | 0 % |
| Threonin | 0.79 mg | 0 % |
| Valin | 0.92 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.17 mg | 0 % |
| Arginin | 1 mg | – |
| Alanin | 0.698 mg | – |
| Histidin | 0.44 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.4 mg | – |
| Glycin | 0.526 mg | – |
| Serin | 0.477 mg | – |
| Prolin | 0.392 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.3 g | – |
Similar foods
Eel fried without fat (pan)Eel stewedEel smokedEel braised without fatEel poached, in herb sauceEel in red wine marinated, poachedEel poached, in tomate sauce (of canned tomatoes), gratinatedEel with bacon bakedEel rawEel soup Hamburg style with dried fruitAlaska pollock fried without fat (oven)Alaska pollock fried without fat (pan)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.