LumilnarFish & seafood
Herring in oil, canned, drained
Nutrients per 100 g · German: Bückling (Hering) in Öl, Konserve, abgetropft. Source: German Federal Food Code (BLS).
238kcal
19.1 gProtein
– gCarbs
17.9 gFat
238kcal
19.1 gProtein
– gCarbs
17.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 238 kcal | 12 % |
| Fat | 17.9 g | 28 % |
| Protein | 19.1 g | 37 % |
| Water | 65.9 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.2 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.22 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.28 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.07 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.37 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.92 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 1.1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.154 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.367 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.035 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.368 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.4 mg | – |
| Cholesterin | 86 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 11 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 10 µg | 1 % |
| Retinol | 9 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 13 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.026 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.141 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.565 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 283 µg | 20 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 6.3 µg | 158 % |
| Vitamin C | 0.565 µg | 0 % |
| Vitamin D | 14 µg | 70 % |
| Vitamin E | 3.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 18 µg | 18 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 18 µg | 18 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.06 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.3 g | 26 % |
| Sodium | 527 mg | 18 % |
| Potassium | 255 mg | 6 % |
| Calcium | 32 mg | 3 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphorus | 192 mg | 27 % |
| Chloride | 839 mg | 36 % |
| Iron | 0.837 µg | 0 % |
| Zinc | 0.709 µg | 0 % |
| Manganese | 31.9 µg | 1 % |
| Copper | 173 µg | 14 % |
| Fluroride | 190 μg | 5 % |
| Iodine | 38 µg | 19 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.957 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.569 mg | 0 % |
| Cystein | 0.235 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.767 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.587 mg | 0 % |
| Threonin | 0.912 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.198 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.514 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.3 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.