LumilnarFish & seafood
Cod raw
Nutrients per 100 g · German: Dorsch/Kabeljau, roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
79kcal
17.8 gProtein
– gCarbs
0.8 gFat
79kcal
17.8 gProtein
– gCarbs
0.8 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 79 kcal | 4 % |
| Fat | 0.84 g | 1 % |
| Protein | 17.8 g | 34 % |
| Water | 80.5 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.085 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.364 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.031 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.013 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.14 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.037 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.19 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.029 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.131 mg | – |
| Eicosensäure | 0.033 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.013 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.206 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.023 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.017 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.239 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.395 mg | – |
| Cholesterin | 34.4 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.055 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.046 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.3 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5.6 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.2 µg | 29 % |
| Vitamin E | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10.3 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 10.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.18 g | 4 % |
| Sodium | 72 mg | 2 % |
| Potassium | 340 mg | 9 % |
| Calcium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphorus | 169 mg | 24 % |
| Chloride | 165 mg | 7 % |
| Iron | 0.16 µg | 0 % |
| Zinc | 0.41 µg | 0 % |
| Manganese | 25 µg | 1 % |
| Copper | 28 µg | 2 % |
| Fluroride | 127 μg | 3 % |
| Iodine | 224 µg | 112 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.821 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.6 mg | 0 % |
| Methionin | 0.527 mg | 0 % |
| Cystein | 0.191 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.695 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.601 mg | 0 % |
| Threonin | 0.781 mg | 0 % |
| Valin | 0.917 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.199 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.524 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.7 mg | – |
| Glycin | 0.855 mg | – |
| Serin | 0.726 mg | – |
| Prolin | 0.63 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.6 g | – |
Similar foods
Eel fried without fat (pan)Eel stewedEel smokedEel braised without fatEel poached, in herb sauceEel in red wine marinated, poachedEel poached, in tomate sauce (of canned tomatoes), gratinatedEel with bacon bakedEel rawEel soup Hamburg style with dried fruitAlaska pollock fried without fat (oven)Alaska pollock fried without fat (pan)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.