LumilnarFish & seafood
Cod deep-frozen, fried without fat (oven)
Nutrients per 100 g · German: Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen). Source: German Federal Food Code (BLS).
93kcal
21.6 gProtein
– gCarbs
0.7 gFat
93kcal
21.6 gProtein
– gCarbs
0.7 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 93 kcal | 5 % |
| Fat | 0.723 g | 1 % |
| Protein | 21.6 g | 41 % |
| Water | 76.3 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.39 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.011 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.096 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.038 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.008 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.008 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.123 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.175 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.034 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.087 mg | – |
| Eicosensäure | 0.008 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.153 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.032 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.028 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.134 mg | – |
| Cholesterin | 71 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.066 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.099 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 115 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.5 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.8 µg | 45 % |
| Vitamin E | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12.7 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 12.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.265 g | 5 % |
| Sodium | 106 mg | 4 % |
| Potassium | 426 mg | 11 % |
| Calcium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphorus | 208 mg | 30 % |
| Chloride | 226 mg | 10 % |
| Iron | 0.163 µg | 0 % |
| Zinc | 0.425 µg | 0 % |
| Manganese | 12 µg | 0 % |
| Copper | 26 µg | 2 % |
| Fluroride | 174 μg | 5 % |
| Iodine | 292 µg | 146 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.994 mg | 0 % |
| Leucin | 1.8 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.638 mg | 0 % |
| Cystein | 0.23 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.841 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.729 mg | 0 % |
| Threonin | 0.946 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.242 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.634 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.2 mg | – |
| Glycin | 1 mg | – |
| Serin | 0.88 mg | – |
| Prolin | 0.763 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.7 g | – |
Similar foods
Eel fried without fat (pan)Eel stewedEel smokedEel braised without fatEel poached, in herb sauceEel in red wine marinated, poachedEel poached, in tomate sauce (of canned tomatoes), gratinatedEel with bacon bakedEel rawEel soup Hamburg style with dried fruitAlaska pollock fried without fat (oven)Alaska pollock fried without fat (pan)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.