LumilnarFish & seafood
Cod deep-frozen, grilled
Nutrients per 100 g · German: Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
95kcal
21.9 gProtein
– gCarbs
0.8 gFat
95kcal
21.9 gProtein
– gCarbs
0.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 95 kcal | 5 % |
| Fat | 0.778 g | 1 % |
| Protein | 21.9 g | 42 % |
| Water | 75.8 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.392 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.012 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.104 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.041 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.008 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.008 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.132 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.032 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.188 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.037 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.094 mg | – |
| Eicosensäure | 0.008 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.165 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.034 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.064 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.144 mg | – |
| Cholesterin | 70 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Retinol | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.073 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.097 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.8 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 49 % |
| Vitamin E | 0.43 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13.2 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 13.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.308 g | 6 % |
| Sodium | 123 mg | 4 % |
| Potassium | 495 mg | 12 % |
| Calcium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphorus | 228 mg | 33 % |
| Chloride | 223 mg | 10 % |
| Iron | 0.189 µg | 0 % |
| Zinc | 0.419 µg | 0 % |
| Manganese | 12 µg | 0 % |
| Copper | 27 µg | 2 % |
| Fluroride | 172 μg | 5 % |
| Iodine | 288 µg | 144 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.8 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.649 mg | 0 % |
| Cystein | 0.234 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.856 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.742 mg | 0 % |
| Threonin | 0.963 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.246 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.645 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 0.895 mg | – |
| Prolin | 0.776 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.